1.1 Sgan 3D o'r farchnad fyd-eang

Data graddfa:Yn ?l adroddiad MarketsandMarkets, cyrhaeddodd maint marchnad fyd-eang fitamin E gradd bwyd 2.78 biliwn o ddoleri'r UD yn 2024, gyda rhanbarth Asia-M?r Tawel yn cyfrif am 42% (cyfranodd Tsieina dros 60% o'r twf).

Cwmpas y cais:

• Bwydydd olewog (yn cyfrif am 38%):Atal cynnydd gwerth perocsid mewn sglodion tatws wedi'u ffrio a chnau
• Cynhyrchion llaeth (29%):Technoleg ychwanegu manwl gywir o D-α-tocopherol mewn powdr llaeth fformiwla babanod
• Bwydydd swyddogaethol (21%):Fformwlau matrics gwrthocsidiol cynhyrchion maeth chwaraeon

1.2 Amserlen Datblygiadau Technolegol

Mynegai Effaith Digwyddiadau Carreg Filltir Blwyddyn 2021 Lansiodd DuPont Fitamin E micro-gapsiwleiddiedig sy'n gwrthsefyll tymheredd uchel★★★★☆2023 Datblygodd Prifysgol Jiangnan yn Tsieina broses lleihau costau biosynthesis ★★★★★2024 Cymeradwyodd yr Undeb Ewropeaidd nanoemwlsiwn fitamin E ar gyfer diodydd tryloyw ★★★☆☆

Pennod Dau Cod Labordy: O Sefydlogrwydd Moleciwlaidd i Drawsnewidiad Diwydiannol

2.1 Matrics Technoleg Gwella Effeithlonrwydd

System Nanocell: Mae'r dechnoleg amgáu SiO? a ddatblygwyd gan y t?m o Brifysgol Zhejiang wedi cynyddu cyfradd cadw fitamin E sy'n cael ei ychwanegu at olew llysiau o 65% i 89%

System gwrthocsidydd synergaidd: Pan gaiff ei gyfuno a fitamin C (cymhareb màs 1:5), gall gynhyrchu cynnydd o 4.3 gwaith yn y gyfradd amsugno radicalau rhydd.

2.2 Safonau Rheoli Ansawdd Newydd

Mae'r "Safon ar gyfer Defnyddio Cyfoethogwyr Maetholion Bwyd" a ddiwygiwyd gan y Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Asesu Risg Diogelwch Bwyd yn 2024 yn nodi'n glir:

Mae gweddillion 2,3, 5-trimethylhydroquinone mewn fitamin E synthetig yn ≤0.1%

Rhaid marcio'r gwahaniaethau ffynhonnell rhwng y math naturiol (d-α) a'r math synthetig (dl-α)

Pennod Tri Dadl Diogelwch: Y Tynnu Rhaff yn y Gymuned Wyddonol

?

3.1 Myth Dos

Astudiaeth garfan yn 2024 gan Ysgol Feddygol Harvard: Mewn unigolion a fwytaodd ≥400IU o atchwanegiadau fitamin E synthetig bob dydd dros gyfnod hir o amser, cynyddodd y gyfradd marwolaethau o bob achos 11% (p

Dadleuodd Canolfan Rheoli ac Atal Clefydau Tsieina nad oedd yr astudiaeth yn gwahaniaethu rhwng ffynonellau dietegol ac ychwanegion, ac nad oedd y data o boblogaeth Asiaidd yn dangos arwyddocad.

3.2 Ymchwil Gwybyddiaeth Defnyddwyr

Mae arolwg o 5,000 o ddefnyddwyr a gynhaliwyd ar y cyd gan Ganolfan Arloesi Cynnyrch Newydd Tmall yn dangos bod:

Mae 72% yn credu bod "cynnwys fitamin E = yn iachach"

Dim ond 9% oedd yn gallu adnabod y cod ychwanegyn E307-309 yn gywir

Mae 63% yn cefnogi marcio'r rhybudd "Gwrthocsidyddion Ychwanegol" ar flaen y pecynnu

Pennod Pedwar Tirwedd Reoleiddiol Byd-eang

Swm ychwanegol mwyaf rhanbarthol (mg/kg) Rheoliadau nodweddiadol: Tsieina 200 (olew llysiau) Gwahaniaeth orfodol rhwng ffynonellau naturiol a synthetig; Mae'r Undeb Ewropeaidd 300 yn caniatáu ei gymhwyso ar ffurf nano; mae'r Unol Daleithiau 500 yn ei gwneud yn ofynnol i farcio "gall wella effaith cyffuriau gwrthgeulydd"; mae Japan 150 yn gwahardd ei ddefnyddio mewn prydau maethlon ar gyfer myfyrwyr ysgolion cynradd ac uwchradd

Pennod Pump Trac y Dyfodol

Tuedd maeth manwl gywir: Cynllun atchwanegiadau fitamin E teipio SNP a ddatblygwyd ar y cyd gan Tongshen Bio-Health ac Academi Gwyddorau Tsieina

Chwyldro’r broses werdd: Disgwylir i’r gwaith biosynthesis solar sy’n cael ei adeiladu gan BASF yn yr Almaen leihau allyriadau carbon 67%

?