Pennod Un: Yr Arglwydd Cudd: Piler Melys y Diwydiant Diod
1.1 Map Treiddiad Marchnad Byd-eang
Cyrhaeddodd maint marchnad melysyddion ar gyfer diodydd 8.6 biliwn o ddoleri'r Unol Daleithiau yn 2024, gyda swcralos yn dal y safle uchaf gyda chyfran o 41%. Mae cyfres "Zero" o gynhyrchion Coca-Cola yn defnyddio dros 180 tunnell o swcralos yn flynyddol, sy'n cyfateb i felysrwydd darparu tair can o gola di-siwgr i bob person yn y byd.
1.2 Patrwm Capasiti Cynhyrchu Tsieina
Mae llinell gynhyrchu 10,000 tunnell newydd ei hadeiladu gan Shandong Kangbao yn mabwysiadu'r "dechnoleg clorineiddio parhaus microsianel" i gyflawni:
Mae'r amser ymateb wedi'i fyrhau o 72 awr i 8 awr
Mae'r defnydd o ynni wedi'i leihau 52%.
Mae'r purdeb yn sefydlog uwchlaw 99.95%
(Mewnosodwch y map gwres dosbarthiad cymhwysiad byd-eang ar gyfer diod swcralos)
Pennod Dau: Cod Technegol: Pam mae Cewri Diodydd yn ei Ffafrio?
2.1 Priodweddau Ffisegol yw'r Allwedd i Lwyddiant
Sefydlogrwydd pH: Yn cynnal melyster 100% o fewn yr ystod pH o 2 i 8
Gwrthiant tymheredd: Roedd y gyfradd cadw yn 99.3% ar ?l sterileiddio UHT (137℃/15e)
Cyflymder diddymu: Mae'n diddymu'n llwyr mewn d?r ar 25 ℃ o fewn 3 eiliad, sy'n well nag aspartame (mae'n cymryd 12 eiliad).
2.2 Rheol Aur Cyfansoddi
Mae fformiwla gyfrinachol "Oriental Leaf PRO" Nongfu Spring yn dangos:
Pan fo'r gymhareb o swcralos i asesulfam potasiwm yn 7:3, y chwerwder yw'r gorau ar ?l masgio.
Gall ychwanegu 0.001% o amoniwm glycyrrhizinad wella parhad melyster
Pennod Tri Dadleuon Iechyd: Consensws Gwyddonol a Chamddealltwriaethau Gwybyddol
3.1 Casgliad sefydliadau awdurdodol
Bydd WHO yn diweddaru'r adroddiad asesu yn 2024:
Cadarnhewch nad yw swcralos yn garsinogenig (Dosbarth 3 IARC)
Fodd bynnag, argymhellir nad yw plant yn bwyta mwy nag 1.2mg/kg y dydd.
3.2 Darganfyddiadau Newydd o Fflora'r Berfedd
Mae ymchwil y t?m o Brifysgol Shanghai Jiao Tong yn "Gut Microbes" yn datgelu:
Gall cymeriant parhaus am 8 wythnos leihau nifer y bifidobacteria
Fodd bynnag, gall y microbiota wella ar ei ben ei hun pythefnos ar ?l rhoi'r gorau i'w ddefnyddio.
Pennod Pedwar: Cynnydd Amnewidion: Effaith y Genhedlaeth Nesaf o Felysyddion
4.1 Mae Melysyddion Naturiol yn Dychwelyd
"Stevioside V3.0" a ddatblygwyd gan Huaxi Biotech:
Mae cyfradd tynnu chwerwder a chwystrwydd yn cyrraedd 98%
Mae'r gost wedi gostwng i 1.2 gwaith cost swcralos erbyn 2024.
4.2 Arloesiadau mewn Bioleg Synthetig
Mae Sefydliad Biotechnoleg Tianjin, Academi Gwyddorau Tsieina wedi cyflawni:
Cafodd y rhagflaenydd swcralos ei syntheseiddio'n uniongyrchol gan ddefnyddio Escherichia coli
Cyrhaeddodd effeithlonrwydd y trosi yn y cam labordy 22%
Canllaw Defnyddwyr Pennod Pump: Sut i Wneud Dewisiadau Rhesymol?
5.1 Datgodio cyfrinachau tagiau
Nid yw "heb siwgr" yn golygu dim melysydd: Gwiriwch y rhestr gynhwysion i weld a yw'n cynnwys "swcralos".
Gall "siwgr isel" gynnwys system gyfansawdd: Ar yr un pryd, nodwch y cynnwys carbohydrad
5.2 Awgrymiadau ar gyfer Grwpiau Arbennig
Mae Adran Endocrinoleg Ysbyty Xiehe wedi darparu cynllun dosbarthu:
Dylai cleifion diabetig roi blaenoriaeth i'r cyfuniad o swcralos a ffibr dietegol
Argymhellir bod menywod beichiog a phlant yn cyfyngu eu cymeriant dyddiol i ddim mwy na 200ml.