Ym maes cymwysiadau bwyd, mae D-alowlos yn cael ei ystyried yn un o'r amnewidion swcros mwyaf delfrydol oherwydd ei melyster uchel, hydoddedd da, cynnwys calor?au isel, ac adweithiau hypoglycemig. Mae ychwanegu D-alowlos at fwyd nid yn unig yn cynyddu ei allu gelling, ond mae hefyd yn cael adwaith Maillard a phrotein bwyd i wella ei flas. O'i gymharu a D-ffrwctos a D-glwcos, gall D-aloulose gynhyrchu mwy o gynhyrchion adwaith Maillard gwrthocsidiol, gan gynnal lefel gwrthocsidiol bwyd am gyfnod hirach o amser. Yn 2011, ardystiwyd D-aloulose yn ddiogel gan yr FDA a gellir ei ddefnyddio fel ychwanegyn yn y meysydd bwyd a diet.