Ar y cyfan, ni ellir gwahanu datblygiad diwydiant bwyd swyddogaethol Japan oddi wrth hyrwyddo polis?au. Rhennir bwyd swyddogaethol Japan yn fwyd swyddogaethol penodol, bwyd swyddogaethol maethol a bwyd swyddogaethol labelu tri chategori, gweithredu rheoli dosbarthiad a graddio. Mae'r farchnad yn aeddfed ac yn dueddol o fod yn dirlawn, ac mae tri addasiad polisi yn ystod diwydiant gofal iechyd Japan. Yn achos arafu twf y farchnad, mae ehangu'r trothwy polisi wedi ysgogi twf graddfa'r diwydiant.

Cyn 2005: Profodd Japan drawsnewidiad y trydydd i bedwaredd oes defnydd, profodd yr economi swigen a methdaliad ariannol, ac roedd yr effaith minlliw yn amlwg o dan y dirwasgiad economaidd; Ar yr un pryd, mae heneiddio poblogaeth Japan a thwf gwariant defnyddwyr ar ofal meddygol wedi ysgogi twf cyflym graddfa'r diwydiant cynnyrch gofal iechyd.

Ar ?l 2005: ar y cyfan, gostyngodd cyfradd twf bwyd swyddogaethol Japan o lefel uchel i lefel un digid isel, ac unwaith y trodd yn negyddol o dan effaith yr epidemig, yn bennaf oherwydd bod y diwydiant wedi pasio'r cyfnod twf cyflym, yn achos effaith y daeargryn a diffyg galw domestig, nid yw hyd yn oed cyflwyno'r system labelu swyddogaethol wedi newid tuedd twf cyflym y diwydiant. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu nad oes gan y diwydiant bwyd swyddogaethol unrhyw fannau llachar, ymhlith y mae marchnad maeth chwaraeon yr is-sector wedi cynhesu'n gyflym ar ?l cyflwyno'r polisi, unwaith y bydd yn torri'r twf o 25%, ac mae cyfran y diwydiant cynnyrch gofal iechyd wedi cynyddu o 4.2% yn 2009 i 11% yn 2023.

Gan edrych ar segmentau marchnad bwyd swyddogaethol Japan, mae graddfa atchwanegiadau dietegol yn dal i fod y cyntaf yn y diwydiant, ac mae maes maeth chwaraeon yn dod i'r amlwg yn raddol, gyda chyfradd twf cyfansawdd o 12% yn y pum mlynedd diwethaf. Yn ?l Euromonitor, o 2009 i 2023, dangosodd cyfran y diwydiant atchwanegiadau dietegol duedd gostyngol, ond mae'n dal i agor bwlch sylweddol gyda diwydiannau eraill, ac mae ei gyfran wedi aros ar y brig1. Mae graddfa a chyfran gyffredinol y diwydiannau maethu a rheoli pwysau traddodiadol wedi gostwng; Y farchnad maeth chwaraeon oedd yn cyfrif am y gyfran leiaf, ond dangosodd duedd amlwg ar i fyny, gyda CAGR5 a CAGR10 yn cyfrif am 12.0%/9.3%, yn y drefn honno. O 2023 ymlaen, cyfanswm cyfran y farchnad o atodiad dietegol / rheoli pwysau / tonic traddodiadol / maeth chwaraeon yn y pedwar diwydiant moleciwl man o fwyd swyddogaethol yw 61.2%, 6.0%, 21.7% ac 11.0%, yn y drefn honno, ac mae maeth chwaraeon wedi rhagori ar reoli pwysau i ddod yn drydedd farchnad fwyaf ar gyfer bwyd swyddogaethol.

Marchnad maeth chwaraeon: trac bwyd swyddogaethol arbenigol yn codi'n raddol, mae cwmn?au llaeth cyswllt yn cymryd rhan. Mae cymeriant protein y pen yn Japan wedi gostwng yn ystod y blynyddoedd diwethaf i'r un lefel ag yn y 1950au, yn bennaf oherwydd diet gormodol ac ymwybyddiaeth o arferion bwyta sy'n canolbwyntio gormod ar lysiau, gan arwain at gymeriant annigonol. Ar 4 Tachwedd, 2020, cyhoeddodd Meiji astudiaeth yn dangos am y tro cyntaf cydberthynas gadarnhaol gyffredinol rhwng cymeriant protein dyddiol ac enillion màs cyhyr. Mae cynhyrchion maeth chwaraeon yn cynyddu'n raddol ar gyfer anghenion atodol protein dyddiol grwpiau ffitrwydd a grwpiau cyffredinol. Hyd yn hyn, mae cyfranogiad gwahanol fathau o fentrau yn y gadwyn diwydiant bwyd iechyd wedi'i rannu'n bennaf yn ddau lwybr:

Gofrestru i ddod yn fwyd swyddogaethol penodol, ond mae'r rhan fwyaf o'r mentrau hyn yn weithgynhyrchwyr mawr, yn gallu cwblhau'r cynllunio cynnyrch i weithgynhyrchu, gwerthiant y gadwyn diwydiant cyflawn. Gwneud cais i ddod yn gost datblygu cymharol isel o labelu swyddogaethol bwyd, bwyd swyddogaethol maeth, mae'r rhan fwyaf o'r mentrau hyn yn canolbwyntio ar gynllunio cynnyrch a hysbysebu, mae'r cynhyrchiad yn cael ei ymddiried i'r tu allan.

O'r rhithwir i'r real, mae gofynion defnyddwyr am fwydydd swyddogaethol wedi newid yn raddol o'r nodwedd ychwanegol o harddu bywyd i briodoledd atal clefydau / gwella iechyd sy'n canolbwyntio ar fywyd, ac mae'r ymwybyddiaeth ffitrwydd a ddaw yn sgil y duedd colli pwysau a'r sefyllfa epidemig yn ffafriol i ddatblygiad y farchnad maeth chwaraeon. Yn ?l Sefydliad Ymchwil Economaidd Yano, mae cynhyrchion cynnal a chadw iechyd a hyrwyddo megis sudd gwyrdd, maetholion sylfaenol fel VC, a chynhyrchion harddwch fel asid hyaluronig yn meddiannu'r tri uchaf, ond mae'r casgliad o fraster niwtral a gweledol a achosir gan ffyrdd modern o fyw. Dechreuodd grwpiau o bob oed roi sylw i "braster bol a cholli pwysau", ac yn canolbwyntio ar wynnu gwrth-heneiddio a nodweddion ychwanegol hardd eraill o gynhyrchion iechyd megis VC ac mae galw asid hyaluronig wedi dangos tueddiad sy'n dirywio, mae graddfa bacteria asid lactig a swyddogaeth rheoleiddio berfeddol wedi dangos twf cyflym, disgwylir iddo ddangos tuedd twf parhaus yn y dyfodol. Yn ?l arolwg barn gyhoeddus Asiantaeth Chwaraeon Japan, mae mwy a mwy o bobl yn ymwybodol o bwysigrwydd cryfhau imiwnedd a chryfder corfforol sylfaenol, a'r tri rheswm gorau i bobl wella ffitrwydd yw [ddim yn brysur bellach], [i atal COVID-19] a [i sefydlu diddordeb mewn chwaraeon]. Mae gwella ymwybyddiaeth pobl o ffitrwydd ac iechyd ac imiwnedd wedi gosod y sylfaen dorfol ar gyfer twf y farchnad maeth chwaraeon.

Mae datblygiad cyflym trac bwyd swyddogaethol wedi denu sylw amrywiol fentrau, ac wedi dod yn ffordd bwysig i gyfranogwyr y farchnad maeth chwaraeon dorri i mewn iddo. Mae cyflwyno'r system yswiriant arbennig hefyd yn arwyddocaol yn y cyfnod blaenorol. Fodd bynnag, gyda chynnydd amser, oherwydd gofynion y system o fwydydd swyddogaethol penodol, mae angen i restru cynhyrchion gwarantedig arbennig fynd trwy amser hir o ymchwil a datblygu, treialon clinigol ac arolygu prosesau polisi, yn aml ni all mentrau bach a chanolig cyffredin fforddio costau ymchwil a datblygu uchel a chostau amser araf, felly yn gyffredinol dim ond mentrau mawr neu arweinwyr diwydiant fydd yn dewis gwneud cais am gofrestru bwydydd swyddogaethol penodol. Felly, yn fwy na deng mlynedd ar ?l rhestru'r system yswiriant arbennig, mae cofrestru cynnyrch wedi tyfu o dwf ffrwydrol i lefelu i ffwrdd, boed yn gost uchel a ddaw yn sgil y dirywiad economaidd, neu'r diwydiant ei hun yn dueddol o ddirlawnder, y cryfaf nid yw'r mentrau bach a chanolig yn cael y cyfle i barhau i oroesi, felly syrthiodd graddfa'r diwydiant i mewn i dagfa unwaith. Ers lansio'r polisi bwyd swyddogaethol yn 2015, mae sianel newydd wedi agor ar gyfer mentrau bach a chanolig, ac mae lleihau'r trothwy mynediad a'r system gofrestru a rhestru cyn cymeradwyo hefyd wedi lleihau cost treial a gwall mentrau, felly mae nifer fawr o fentrau wedi dechrau ceisio gwneud cais am gofrestru bwyd swyddogaethol.

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae cwmn?au llaeth bach a chanolig hefyd yn ceisio torri i mewn i'r farchnad maeth chwaraeon trwy gofrestru bwydydd swyddogaethol. Fel y soniwyd uchod, mae'r polisi labelu bwyd swyddogaethol yn cael ei ffafrio gan smes oherwydd ei drothwy isel a nodweddion system marchnata cyntaf ac yna cymeradwyo. Ar yr un pryd, yn ?l Sefydliad Ymchwil Economaidd Yano, cyfran y maeth bwyd swyddogaethol / bwyd cyffredinol / cynhyrchion ffres yw 53.6% / 42.6% / 3.8%, ac mae bwyd cyffredinol hefyd yn meddiannu cyfran uchel, gan gynnwys mentrau aml-ddiwydiant i fynd i mewn a chyfoethogi ffurf bwyd swyddogaethol.