Mae lycopen (LYC), carotenoid, yn pigment sy'n hydoddi mewn braster, a geir yn bennaf mewn tomatos, watermelon, grawnffrwyth a ffrwythau eraill, yw'r prif bigment mewn tomatos aeddfed. Mae gan lycopen amrywiaeth o fanteision iechyd, gan gynnwys chwilota radicalau rhydd, lleddfu llid, rheoleiddio metaboledd glwcos a lipid, ac effeithiau niwro-amddiffynnol.

Yn ddiweddar, cyhoeddodd Ymchwilwyr o Brifysgol Feddygol Shanxi bapur yn y cyfnodolyn Redox Biology o'r enw "Mae Lycopene yn lleddfu diffyg gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran trwy actifadu'r ymennydd afu. Papur ymchwil o signalau twf ffibroblast-21".

Mae astudiaethau wedi dangos y gall ychwanegu at lycopen am 3 mis ohirio heneiddio ymennydd llygod a lliniaru niwed gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran, ac mae lycopen yn gwella dirywiad niwronau, camweithrediad mitocondriaidd, difrod synaptig, ac yn hyrwyddo ymasiad fesigl synaptig mewn llygod sy'n heneiddio.

Yn ogystal, mae echel afu-ymennydd wedi'i actifadu gan lycopen FGF21 yn signalau mewn llygod sy'n heneiddio, a thrwy hynny hyrwyddo rhyddhau niwrodrosglwyddyddion trwy gynyddu lefelau ATP mitocondriaidd a gwella ymasiad pothellog synaptig. Mae hyn yn awgrymu y gallai FGF21 fod yn darged therapiwtig mewn strategaethau ymyrraeth maethol i ohirio heneiddio'r ymennydd a gwella nam gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran.

Wrth heneiddio, heneiddio'r ymennydd, camweithrediad mitocondriaidd yw un o'r ffactorau pwysicaf, canfu'r ymchwilwyr y gall ychwanegiad lycopen wella difrod morffolegol mitocondriaidd, a gwrthdroi lefel y cymhleth cadwyn trafnidiaeth electron mitocondriaidd a achosir gan heneiddio, hyrwyddo cynhyrchu ATP, gan nodi bod lycopen yn cael effaith amddiffynnol ar swyddogaeth mitocondriaidd.

Yn olaf, cynhaliodd yr ymchwilwyr arbrofion in vitro hefyd a chanfod bod lycopen yn gwella gallu celloedd yr afu i gefnogi niwronau, gan gynnwys gwella heneiddio celloedd, gwella swyddogaeth mitocondriaidd, a chynyddu hyd axonau niwron.

Gyda'i gilydd, mae'r canlyniadau'n awgrymu y gall ychwanegiad lycopen ohirio heneiddio'r ymennydd ac atal nam gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran mewn llygod, yn rhannol oherwydd bod lycopen yn actifadu signalau echelin hepato-ymennydd FGF21, gan awgrymu y gallai FGF21 fod yn darged therapiwtig posibl mewn ymyriadau maethol i leddfu nam gwybyddol a achosir gan heneiddio a chlefydau sy'n gysylltiedig ag oedran.