1、categori ffrwythau

Ffrwythau sitrws

?

Mae orennau, pomelos, lemwn a ffrwythau sitrws eraill yn ffynonellau clasurol o fitamin C, gyda thua 30-60 miligram o fitamin C fesul 100 gram o fwydion ffrwythau.

Mae cynnwys fitamin C mewn grawnffrwyth yn cyfateb i gynnwys orennau ac fe'i defnyddir yn gyffredin ar gyfer atchwanegiadau dietegol dyddiol.

Ffrwythau aeron

?

Mefus: Mae pob 100 gram yn cynnwys tua 47 miligram o fitamin C, sydd ag effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol.

Ffrwyth ciwi: a elwir yn "frenin fitamin C", gyda chynnwys o dros 60 miligram fesul 100 gram, sy'n sylweddol uwch na'r rhan fwyaf o ffrwythau.

Llus: Yn gyfoethog mewn fitamin C ac anthocyaninau, maent yn ddewis o ansawdd uchel ar gyfer cyfuniadau gwrthocsidiol.

Ffrwythau Trofannol ac Arbenigol

?

Papaya: Mae'n cynnwys tua 80 miligram o fitamin C fesul 100 gram, ac mae hefyd yn gyfoethog mewn fitamin A a ffibr.

Mango a ph?n-afal: Mae gan ffrwythau trofannol gynnwys uchel o fitamin C ac maent yn addas ar gyfer ychwanegion yn yr haf.

2、Llysiau

Dail gwyrdd a llysiau croesliferaidd

?

Pupur gwyrdd (pupur persimmon): Mae ganddo gynnwys fitamin C hynod o uchel, gan gyrraedd 70-144 miligram fesul 100 gram, gan ei wneud yn "bencampwr" ymhlith llysiau.

Brocoli a sbigoglys: Mae pob 100g yn cynnwys tua 51mg a 30mg o fitamin C yn y drefn honno, sy'n addas ar gyfer ffrio-droi neu gymysgu'n oer.

Gwreiddiau a Llysiau Solanaceous

?

Tomatos: Rhwng ffrwythau a llysiau, maent yn cynnwys tua 20 miligram o fitamin C fesul 100 gram ac fe'u defnyddir yn helaeth mewn saladau neu goginio.

Tatws melys a phwmpenni: Mae gan lysiau gwreiddiau gynnwys uchel o fitamin C ac maent hefyd yn cynnwys ffibr dietegol.

Llysiau gwyllt ac arbenigol

?

Dail dant y llew: Un o'r llysiau gwyllt gorau yn y gwanwyn, yn cynnwys tua 47 miligram o fitamin C fesul 100 gram, yn uwch na'r rhan fwyaf o lysiau cyffredin.

Tsili: Mae tsili coch a phupur gwyrdd yn ffynonellau uchel o fitamin C, a all wella blas seigiau.

3、Ffynonellau eraill

Bwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid: Mae afu anifeiliaid (fel afu cyw iar, afu mochyn) a chynhyrchion llaeth yn cynnwys ychydig bach o fitamin C, ond nid nhw yw'r prif ffynhonnell.

Cynhyrchion wedi'u prosesu: Gall sudd ffrwythau naturiol (fel sudd oren), saws tomato, a bwydydd wedi'u prosesu eraill ddarparu rhywfaint o fitamin C, ond mae cynhwysion ffres yn well