Mae effaith manos ar siwgr gwaed yn fach iawn, a gellir hyd yn oed dweud nad oes ganddo "bron unrhyw effaith" ar lefelau siwgr gwaed. Dyma wahaniaeth allweddol rhyngddo a'r rhan fwyaf o siwgrau eraill fel glwcos.

Dyma esboniad manwl:

Llwybrau metabolaidd gwahanol:

Glwcos: Dyma brif ffynhonnell ynni'r corff. Mae'n cael ei amsugno'n effeithlon gan y coluddyn (bron i 100%), yn mynd i mewn i'r llif gwaed (yn codi siwgr yn y gwaed), ac yn cael ei gymryd i fyny, ei ddefnyddio, neu ei storio gan gelloedd gyda chymorth inswlin (fel glycogen, braster).

Mannos: Er ei fod hefyd yn monosacarid (siwgr chwe charbon), mae ei lwybr metabolaidd yn y corff yn gwbl wahanol i glwcos.

Cyfradd amsugno isel: Mae effeithlonrwydd amsugno berfeddol mannos yn llawer is nag effeithlonrwydd glwcos (tua 20% neu lai yn unig).

Ddim yn ddibynnol ar inswlin: Ar ?l cael ei amsugno i'r afu, mae'r rhan fwyaf o'r mannos yn cael ei ffosfforyleiddio i mewn i mannos-6-ffosffad gan ensymau penodol (kinasau mannos yn bennaf).

Trosi i Ffrwctos-6-ffosffad: Mae Mannose-6-ffosffad yn cael ei drawsnewid yn Ffrwctos-6-ffosffad wedi hynny gan isomeras ffosffomannose.

Mynd i mewn i'r llwybr glycolysis: Mae ffrwctos-6-ffosffad yn gynnyrch canolradd yn y llwybr glycolysis y gellir ei fetaboleiddio ymhellach i gynhyrchu ynni. Y gamp yw bod y broses drawsnewid hon yn osgoi camau allweddol fel glwcokinase a glwcos-6-ffosffad, ac nid yw'n ddibynnol ar weithred inswlin.

Ddim yn ysgogi secretiad inswlin:

?

Oherwydd nad mannos ei hun yw'r prif symbylydd ar gyfer siwgr gwaed uchel (gyda swm bach yn mynd i mewn i'r llif gwaed a gwahanol lwybrau metabolaidd), nid yw'n ysgogi celloedd beta pancreatig yn sylweddol i secretu inswlin fel glwcos. Mae ymchwil wedi dangos nad yw rhoi mannos ar lafar yn cynyddu lefelau glwcos yn y gwaed ac inswlin yn sylweddol.

Tystiolaeth glinigol ac arbrofol:

?

Dangosodd nifer fach o astudiaethau a gynhaliwyd mewn pobl iach a chleifion diabetes math 2, hyd yn oed ar ddosau cymharol uchel (megis 0.2 g/kg o bwysau'r corff, sy'n cyfateb i 14 g ar gyfer person 70 kg), nad oedd mannos geneuol yn achosi amrywiadau sylweddol yn lefelau glwcos yn y gwaed.

Mae arbrofion ar anifeiliaid hefyd wedi dangos yn gyson nad yw mannos yn cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed.

Crynhowch y rhesymau pam mae gan mannos effaith fach ar siwgr gwaed:

?

Cyfradd amsugno isel: Nid yw'r rhan fwyaf o'r mannos sy'n cael ei lyncu yn cael ei amsugno ac mae'n cael ei ddefnyddio neu ei ysgarthu'n uniongyrchol gan facteria berfeddol.

Llwybr metabolaidd unigryw: Mae'r rhan sy'n cael ei hamsugno yn cael ei throsi'n gyflym yn ffrwctos-6-ffosffad yn yr afu trwy lwybr annibynnol ar inswlin ac yn mynd i mewn i glycolysis, gan osgoi cylchrediad uniongyrchol fel glwcos yn y gwaed (glwcos).

Inswlin anysgogol: Diffyg ysgogiad effeithiol o siwgr gwaed, felly nid yw'n sbarduno secretiad inswlin sylweddol.

Hysbysiad Pwysig:

?

Dos: Mae'r casgliadau uchod yn seiliedig yn bennaf ar ddosau atodol confensiynol (a ddefnyddir fel arfer at ddibenion iechyd wrinol, tua 1-2 gram y dydd) a rhai dosau ymchwil (megis 0.2g/kg). Mewn theori, gall dosau uchel iawn gynhyrchu beichiau metabolaidd gwahanol, ond fel arfer nid ydynt yn cael eu defnyddio at y diben hwn.

Melyster: Mae melyster manos tua 70% o melyster swcros, ond weithiau fe'i crybwyllir fel "melysydd mynegai glycemig isel" posibl oherwydd nad yw'n effeithio ar siwgr gwaed ac mae'n cael ei amsugno llai. Ond mae ei gost a'i flas (ychydig yn chwerw) fel melysydd yn cyfyngu ar ei gymhwysiad eang.

Prif ddefnydd: Ar hyn o bryd, prif gymhwysiad manos yw ei allu i ymyrryd ag ymlyniad bacteria (Escherichia coli yn bennaf) i gelloedd epithelaidd y llwybr wrinol, ar gyfer atal a thrin heintiau'r llwybr wrinol (UTIs). Mae ei nodweddion sy'n gyfeillgar i siwgr gwaed yn ei wneud yn ddewis cymharol ddiogel i gleifion diabetes neu bobl sydd a rheolaeth siwgr gwaed pan fydd angen iddynt atal haint y llwybr wrinol (wrth gwrs, mae angen iddynt ddilyn cyngor y meddyg o hyd).

Gwahaniaethau unigol ac ymgynghori a meddygon: Er bod mecanweithiau metabolaidd yn pennu nad yw'n effeithio ar siwgr gwaed, gall fod gwahaniaethau rhwng unigolion. Os oes gennych ddiabetes difrifol neu glefydau metabolaidd eraill, mae'n well ymgynghori a meddyg cyn defnyddio mannos fel atodiad.

Casgliad:

Mae mannos yn siwgr arbennig sydd, oherwydd ei gyfradd amsugno berfeddol isel a'i lwybr metabolaidd unigryw, annibynnol ar inswlin yn yr afu, prin yn achosi cynnydd mewn lefelau siwgr yn y gwaed ac nid yw'n ysgogi secretiad inswlin. Mae hyn yn ei gwneud yn llawer mwy diogel i bobl sydd angen rheoli siwgr yn y gwaed (fel cleifion diabetes) na siwgrau eraill, yn enwedig pan gaiff ei ddefnyddio i atal heintiau'r llwybr wrinol.