Fitamin D
Mor gynnar a dechrau'r 1930au, darganfu gwyddonwyr y gallai dod i gysylltiad a golau'r haul neu fwyta olew olewydd, olew had llin, a bwydydd arbelydredig UV eraill frwydro yn erbyn osteoporosis. Mae ymchwil pellach gan wyddonwyr wedi nodi ac enwi fitamin D fel y cynhwysyn gweithredol yn y corff dynol ar gyfer brwydro yn erbyn osteoporosis.
Mae fitamin D (VD yn fyr) yn fitamin sy'n hydoddi mewn braster, sy'n gr?p o ddeilliadau steroid gydag effeithiau gwrth rickets a strwythurau tebyg. Y rhai pwysicaf yw fitamin D3 (cholecalciferol, cholecalciferol) a fitamin D2 (calciferol). Mae fitamin D yn y diet yn bennaf yn dod o fwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid fel afu pysgod, melynwy, menyn, ac ati Ar ?l llyncu, caiff ei amsugno o'r coluddyn bach ym mhresenoldeb bustl a'i gludo i'r llif gwaed ar ffurf chylomicrons. Mae'n cael ei drawsnewid yn 1,25-dihydroxyvitamin D3 gan yr afu, yr arennau, a hydroxylase mitochondrial, sydd a gweithgaredd biolegol a gall ysgogi synthesis protein rhwymo calsiwm (CaBP) yn y mwcosa berfeddol, hyrwyddo amsugno calsiwm, a hyrwyddo calcheiddiad esgyrn. Mae 7-dehydrocholesterol, deilliad colesterol yn y corff dynol, yn cael ei storio'n isgroenol a gellir ei drawsnewid yn cholecalciferol o dan olau'r haul neu ymbelydredd uwchfioled. Mae'n fitamin D mewndarddol sy'n hyrwyddo amsugno calsiwm a ffosfforws.
Mae VD yn ddeilliad o steroidau. Mae'n grisial gwyn, hydawdd mewn braster, gydag eiddo sefydlog, ymwrthedd tymheredd uchel, gwrthocsidiol, nad yw'n gwrthsefyll asid ac alcali, a gellir ei ddinistrio gan bydredd asid brasterog. Mae iau anifeiliaid, olew iau pysgod, a melynwy yn gyfoethog o ran cynnwys. Y gofyniad dyddiol ar gyfer babanod, plant, y glasoed, menywod beichiog, a mamau nyrsio yw 400 IU (unedau rhyngwladol). Pan nad oes ganddynt ddiffyg, mae oedolion yn dueddol o gael osteomalacia, ac mae plant yn dueddol o gael ricedi. Os bydd calsiwm gwaed yn lleihau, efallai y bydd plwc llaw a throed, confylsiynau, ac ati, sydd hefyd yn gysylltiedig a datblygiad dannedd. Gall cymeriant gormodol o fitamin D achosi calsiwm gwaed uchel, colli archwaeth, chwydu, dolur rhydd, a hyd yn oed ossification ectopig meinweoedd meddal