Wrth i len y Gemau Olympaidd ddod i lawr yn araf, mae athletwyr Tsieineaidd wedi cerfio marc gwych ar lwyfan y byd gyda'u cyflawniadau rhyfeddol. Y tu ?l i'r wledd chwaraeon hon, mae cyflenwadau maeth gwyddonol a rhesymol fel adenydd anweledig athletwyr, a all nid yn unig wella eu perfformiad cystadleuol yn effeithiol, ond hefyd yn chwarae rhan anadferadwy wrth gyflymu adferiad corfforol ac atal anafiadau chwaraeon. Felly, ar gyfer y selogion ffitrwydd cyffredin sydd hefyd yn awyddus i dorri drwodd yn gyson ar y ffordd ffitrwydd a dilyn cyflwr gwell, sut i ddefnyddio strategaethau atodol maeth gwyddonol i wneud pob ymarfer corff yn gam cadarn ymlaen i gorff cryfach a bywyd iachach?

Asidau amino cadwyn canghennog (BCAAs): seren maeth chwaraeon

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae asidau amino cadwyn canghennog (BCAAs), "partner euraidd" sy'n cynnwys tri asid amino, leucine, isoleucine a valine, wedi denu llawer o sylw ym maes maeth chwaraeon am eu heffeithiolrwydd rhagorol. Yn ?l darpariaethau'r "Rheolau Cyffredinol ar gyfer Bwyd Maeth Chwaraeon y Safon Genedlaethol ar gyfer Diogelwch Bwyd" (GB 24154), mae asidau amino cadwyn canghennog (BCAA) yn cael eu defnyddio'n eang mewn cynhyrchion adfer ?l-ymarfer, a all nid yn unig hyrwyddo synthesis protein a lleihau dadelfeniad protein, ond hefyd yn effeithiol i leddfu blinder chwaraeon a helpu athletwyr i wella'n gyflym, gan wella perfformiad chwaraeon yn sylweddol.

2. Yn y categori byrstio p?er, mae angen i athletwyr roi'r cryfder mwyaf posibl mewn cyfnod byr iawn o amser, sy'n rhoi galw mawr ar grebachu cyhyrau ar unwaith. Mae asidau amino cadwyn ganghennog (BCAAs) yn chwarae rhan hanfodol mewn symudiadau o'r fath:

Ymladd chwalfa cyhyrau: Mae pyliau p?er yn rhoi llawer o straen ar feinwe'r cyhyrau, gan achosi i broteinau cyhyrau dorri i lawr. Gall ychwanegiad ataliol o asidau amino cadwyn ganghennog (BCAAs) leihau'r dadansoddiad hwn yn effeithiol, amddiffyn meinwe cyhyrau, a chynnal màs cyhyr. Hyrwyddo synthesis protein cyhyrau: Gall asidau amino Branchchain (BCAAs) hepgor metaboledd yr afu a chael ei amsugno'n uniongyrchol i gyhyr ysgerbydol, lle mae leucine yn hyrwyddo synthesis protein cyhyrau trwy actifadu canolfan system signalau mTOR.

?