0102030405
Sodiwm propionate - ychwanegyn bwyd cyffredin
Disgrifiad
Mae sodiwm propionate yn atalydd effeithiol o dwf mowldiau penodol a rhai bacteria mewn nwyddau becws. Mae fel arfer
ffafrir mewn cynhyrchion becws heb lefain oherwydd bod yr ?onau calsiwm o propionate calsiwm yn ymyrryd a'r cemegyn
asiantau lefain. Yn y cynhyrchion becws hynny, fel cacennau, tortillas, llenwadau pastai ac ati, defnyddir cyfryngau cemegol wedi'u gadael.
(ee powdwr pobi). mae propionate sodiwm yn hawdd ei drin ac yn hawdd ei ymgorffori mewn blawd. Mae'n gyfansoddyn diogel pan
ar y lefelau isel a geir mewn bwyd.
disgrifiad 2
Defnydd
Defnyddir propanoad sodiwm yn bennaf mewn nwyddau wedi'u pobi i ymestyn yr oes silff a gellir ei ddefnyddio hefyd yn y bwydydd canlynol i atal ytwf llwydni a microbau eraill :
● Diodydd di-alcohol
●?Cawsiau
●?Felysion a rhew
●?Gelatinau, pwdinau, a llenwadau
●?Jamiau a jeli
●?Cynhyrchion cig
●?Candy meddal
Sut i Ddefnyddio Sodiwm Propionate mewn Bara?
Mae un o'r 3 ffordd yn iawn:
1. Ei gymysgu a chynhwysion sych eraill
2. Ei hydoddi yn gyntaf mewn d?r cyn ei ddefnyddio, oherwydd ei hydoddedd da mewn d?r
3. Ychwanegwyd ar ddiwedd y gwneud toes
Manyleb cynnyrch
| eitem | gwerth |
| Rhif CAS. | 137-40-6 |
| Enwau Eraill | halen sodiwm |
| MF | C3H5O2Na |
| EINECS Rhif. | 208-407-7 |
| Rhif FEMA. | ? |
| Man Tarddiad | Tsieina |
| Math | Cadwolion |
| Enw Brand | XDH |
| Rhif Model | spp |
| Enw cynnyrch | Tsieina powdr propionate sodiwm cyfanwerthu |
| Ymddangosiad | Powdwr Crisialog |
| ? | ? |
| Oes Silff | 2 Flynedd |
| Lliw | Gwyn |
| Gradd | Gardd Fwyd |
| Storio | mewn lle oer a sych |
| Samplau | ar gael |
| Pecyn | 25kg / bag |
| Man Tarddiad | Tsieina |