F?devaregodkendt s?demiddel Sucralose
Anvendelse
beskrivelse 2
Fungere



Produktspecifikation
Produktnavn | Sucralose |
Identifikation | Retentionstiden for hovedtoppen (eksklusive opl?sningsmiddeltoppen) i v?skekromatogrammet af pr?veopl?sningen er den samme som for standardopl?sningen opn?et i |
Udseende | Hvidt til r?hvidt lugtfrit krystallinsk pulver |
Assay (beregnet med reference til det t?rrede stof) | 98,0 %-102,0 % |
Specifik rotation | +84,0°~+87,5° |
Fugtighed | 2,0 % Maks. |
Ant?ndt rest | 0,2 % Maks. |
Hydrolyse produkter | 0,1 % Maks. |
Relaterede stoffer | 0,5 % Maks. |
methanol | 0,1 % Maks. |
F?re | 1mg/kg Maks. |
Arsen (As) | 3mg/kg Maks. |
Tungmetaller (som Pb) | 10mg/kg Maks. |
PH af 10% vandig opl?sning | 5,0~8,0 |
Coliforme bakterier | 92-96oC |
Ph i vandig opl?sning | MPN/g |
Samlet antal aerobe | 250 cfu/g Maks. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
G?r & Skimmelsvampe | 50 cfu/g Maks. |