Xylitols anti-karies egenskaber
Kernemekanismen mod karies
H?mmer bakteriel syreproduktion
Xylitol kan ikke metaboliseres og nedbrydes af orale cariogene bakterier (s?som Streptococcus mutans), hvilket blokerer deres fermentering og syreproduktionsproces for at forhindre demineralisering af t?nderne.
Interferens med bakteriev?kst
Den molekyl?re struktur ligner glukose, idet den kompetitivt h?mmer bakterielle glukosemetabolismeveje og reducerer dannelsen af plak-biofilm.
Fremme spytsekretion
Tygning af xylitolprodukter (s?som tyggegummi) stimulerer spytproduktionen, vasker madrester v?k og neutraliserer det sure mundmilj?.
Forbedre remineralisering
Forh?jet koncentration af calcium- og fosforioner i spyt accelererer mineralaflejring p? emaljeoverfladen og reparerer tidlig demineraliseringsskade