0102030405
?rteprotein er et protein af h?j kvalitet og en fantastisk kilde til jern
Anvendelse
?rteprotein har gode funktionelle egenskaber, s?som opl?selighed, vandabsorption, emulgering, skumdannelse og geldannelse osv., det kan bruges som f?devaretils?tningsstof i k?dforarbejdning, snackmad osv. for at forbedre produktkvalitet og ern?ring. strukturens rolle.
Mad: Tils?tning af ?rteprotein og ?rtemel til dampet br?d kan effektivt forbedre melkvaliteten og n?ringsv?rdien af ??dampet br?d. N?r tils?tningsm?ngden af ???rteprotein er 4 %, og tils?tningsm?ngden af ???rtemel er mindre end 10 %, er den sensoriske score for dampet br?d h?jere end uden protein- og b?nnemel. Samtidig bidrager tils?tningen af ???rteprotein og ?rtemel til effekten af ??kemikaliebogen S?nk ?ldningen af ??dampede boller og forl?nge holdbarheden
af dampede boller; tils?t ?rteproteinpulver til nudler for at forbedre nudlernes melkvalitet og n?ringsv?rdi;

beskrivelse 2
Fungere
?rteprotein er et protein af h?j kvalitet og en fantastisk kilde til jern. Det kan hj?lpe med v?gttab og hjertesundhed. ?rteprotein indeholder en vis m?ngde aminosyrer. Det har sine egne sundhedsm?ssige fordele. ?rteprotein er rig p? vitamin A, D, E og K.



Produktspecifikation
Protein (N*6,25) | ≥80 % -85 % eller 55 % -60 % |
Aske | ≤8 % |
Fugtighed | ≤10 % |
Fedt | ≤0,8 % |
Som (mg/kg) | |
Pb(mg/kg) | |
Standardpladeantal | ≤10.000/g |
CLUTEN |