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Ascorbins?ure ist auch als Vitamin C bekannt
Einführung
Ascorbins?ure ist eine Polyhydroxyverbindung mit der chemischen Formel C6H8O6. Die Struktur ?hnelt der von Glucose, und die beiden benachbarten Enolhydroxylgruppen an der zweiten und dritten Position im Molekül dissoziieren leicht unter Freisetzung von H+. Daher hat sie den Charakter einer S?ure, auch bekannt als L-Ascorbins?ure. Vitamin C hat eine stark reduzierende Wirkung und wird leicht zu Dehydrovitamin C oxidiert. Die Reaktion ist jedoch reversibel, und Ascorbins?ure und Dehydroascorbins?ure haben die gleiche physiologische Funktion. Wird Dehydroascorbins?ure jedoch weiter zu Diketogulons?ure hydrolysiert, ist die Reaktion irreversibel und die physiologische Wirksamkeit geht vollst?ndig verloren.
Beschreibung2
Anwendung
1. Vitamin C ist für die Bildung von Antik?rpern und Kollagen, die Gewebereparatur (einschlie?lich bestimmter Redoxeffekte), den Stoffwechsel von Phenylalanin, Tyrosin und Fols?ure, die Verwertung von Eisen und Kohlenhydraten, die Synthese von Fett und Protein sowie die Aufrechterhaltung der Immunfunktion zust?ndig. Das Hydroxyl-Antioxidans 5-Hydroxytryptamin ist notwendig, um die Integrit?t der Blutgef??e zu erhalten und die Aufnahme von Nicht-H?m-Eisen zu f?rdern. Gleichzeitig wirkt Vitamin C antioxidativ, beugt freien Radikalen vor und hemmt die Bildung von Tyrosinase, wodurch die Wirkung von aufhellenden und fleckigen Hautstellen erzielt wird.
2. Im menschlichen K?rper ist Vitamin C ein hochwirksames Antioxidans, das den oxidativen Stress der Ascorbatperoxidase sch reduziert. Viele wichtige Biosyntheseprozesse ben?tigen ebenfalls Vitamin C.
3. Da die meisten S?ugetiere Vitamin C über die Leber synthetisieren k?nnen, besteht kein Mangelproblem. Einige Tiere wie Menschen, Primaten und Murmeltiere k?nnen Vitamin C jedoch nicht selbst synthetisieren und müssen es über die Nahrung und Medikamente aufnehmen.
Produktspezifikation
| CT-NAME: | Beschichtete Ascorbins?ure |
| HALTBARKEIT: | 24 Monate |
| VERPACKUNG: | 25 kg/Karton |
| STANDARD | GB26687-2011 |
| ARTIKEL | STANDARD |
| Aussehen | Wei?es oder halbwei?es Granulat |
| Schwermetalle | ≤0,001 % |
| Arsen | ≤0,0002 % |
| Führen | ≤0,0002 % |
| Trocknungsverlust | ≤0,4 % |
| Glührückst?nde | ≤0,1 % |
| Untersuchung | ≥97,0 % |
| Gesamtkeimzahl | ≤1000 KBE/g |
| Schimmel & Hefe | ≤100 KBE/g |
| E. coli. | Fehlen in 1 g |
| Salmonellen | Fehlen in 25 g |
| Staphylococcus Aurers | Fehlen in 25 g |