Zitronens?ure Mono & wasserfrei & Citrat

Zitronens?uremonohydrat ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C6H10O8. Es wird haupts?chlich in der Lebensmittel- und Getr?nkeindustrie als S?uerungsmittel, Aromastoff, Konservierungsmittel und Konservierungsstoff verwendet. Es wird auch als Antioxidans, Weichmacher und Reinigungsmittel in der chemischen Industrie, der Kosmetikindustrie und der Waschmittelindustrie eingesetzt.

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Produktdetails

Beschreibung

Zitronens?ure ist eine wichtige organische S?ure, auch bekannt als Fols?ure. Sie weist farblose Kristalle auf, enth?lt oft molekulares Kristallwasser, ist geruchlos und hat eine starke S?ure, die in Wasser l?slich ist. Das Calciumsalz l?st sich in kaltem Wasser leichter als in hei?em Wasser und wird üblicherweise zur Identifizierung und Trennung von Zitronens?ure verwendet. Durch Kristallisation bei kontrollierter Temperatur kann die entsprechende wasserfreie Zitronens?ure erhalten werden. Sie findet in der Industrie, der Lebensmittelindustrie, der Kosmetikindustrie usw. vielf?ltige Anwendung.

Beschreibung2

Anwendung

1. In der Lebensmittelindustrie wird es als S?uerungsmittel bei der Herstellung von Limonade, Sü?igkeiten, Keksen, Dosen, Marmelade, Saft usw. verwendet. Darüber hinaus kann es als Antioxidans für Fette verwendet werden.

2. In der Medizinindustrie ist es der Rohstoff für viele Arzneimittel, wie beispielsweise Ammoniumeisencitrat (Bluttonikum), Natriumcitrat (Bluttransfusionsmittel) und so weiter.

Darüber hinaus wird Zitronens?ure auch als S?uerungsmittel in vielen Medikamenten verwendet.

3. In der chemischen Industrie k?nnen Zitronens?ureester als ungiftige Weichmacher zur Herstellung von Kunststofffolien für Lebensmittelverpackungen verwendet werden.

4. Es kann sowohl als Hilfsmittel in industriellen als auch in zivilen Reinigungsmitteln verwendet werden, um ein reinigungsfreundliches Reinigungsmittel und einen Verz?gerer in Beton herzustellen. Darüber hinaus wird es auch in Branchen wie der Galvanik, Leder- und Tintenherstellung eingesetzt.

Produktspezifikation

Anhy	Mono	?
Entsprechend	BP98	BP98
Tests	Technische Daten	Technische Daten
Eigenschaften	Wei?e Kristalle	Farblose Kristalle oder wei?es kristallines Pulver, ausblühend
L?slichkeit	?	Entspricht dem Test
Klarheit und Farbe der L?sung	Entspricht dem Test	Entspricht dem Test
Untersuchung	99,5 %–101 %	99,5 %–101 %
Wasser	1% Max	7,5 %–9 %
Sulfat	150 ppm Max	150 ppm Max
Leicht karbonisierbare Stoffe	Entspricht dem Test	Nicht tiefer als die Spezifikationen
Barium	Entspricht dem Test	Entspricht dem Test
Kalzium	200 ppm Max	200 ppm Max
Blei (PB)	0,5 ppm Max	1 ppm Max
Schwermetalle	?	10 ppm Max
Eisen	50 ppm Max	50 ppm Max
Chlorid	50 ppm Max	50 ppm Max
Oxalat	100 ppm Max	350 ppm Max
Aluminium	0,2 ppm Max	0,2 ppm Max
Bakterielle Endotoxine	0,5 IE/mg Max	0,5 IE/mg Max
Arsen	3 ppm Max	1 ppm Max
Mich.	1 ppm Max	1 ppm Max
Sulfatasche	0,05 % Max	?
Tridodecylamin	0,1 ppm Max	?
Flüchtige organische Verunreinigungen	Entspricht dem Test	?