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Maisst?rke ist eine h?ufige Lebensmittelzutat
Einführung
Maisst?rke ist eine aus dem Maiskorn gewonnene St?rke. Sie wird aus dem Endosperm des Korns gewonnen. Maisst?rke ist eine g?ngige Lebensmittelzutat, die h?ufig zum Andicken von So?en oder Suppen sowie zur Herstellung von Maissirup und anderen Zuckern verwendet wird. Maisst?rke ist vielseitig und leicht zu verarbeiten und findet vielf?ltige Verwendung in der Industrie, beispielsweise in Klebstoffen, Papierprodukten, als Antihaftmittel und in der Textilherstellung. Sie findet auch medizinische Anwendung, beispielsweise zur Glukoseversorgung von Menschen mit Glykogenspeicherkrankheiten.
Beschreibung2
Funktion
1. Verwenden Sie Mais als Rohstoff. Baisheng-Maisst?rke wird durch Impr?gnieren, Fragmentieren, Trennen, Reinigen und Trocknen zu Pulverprodukten verarbeitet.
2. Die Farbe der Baisheng-Maisst?rke ist wei? und der Wei?egrad liegt über 92 %.
3. Der Geruch unserer Maisst?rke ist sehr rein.
4. Es wurde h?ufig in der Lebensmittel-, Medizin-, Papierherstellung, St?rkeverarbeitung, Metallurgie, Gie?ereiindustrie usw. verwendet.
a. St?rkezucker: St?rkezucker ist die St?rke-Tiefverarbeitungsausbeute der gr??ten Produktklasse, haupts?chlich Lebensmittelzusatzstoffe, und ist auch der industrielle Rohstoff. St?rkezucker ist ein essentieller N?hrstoff
b. Modifizierte St?rke: Modifizierte St?rke kann in der Lebensmittelindustrie bei Raumtemperatur oder niedriger Temperatur verarbeitet werden, um Wasserabscheidung zu vermeiden. Durch die Degeneration erh?ht sich die Transparenz der St?rkepaste, was das Aussehen und den Glanz von Lebensmitteln verbessert. Modifizierte St?rke wird in der Textilindustrie h?ufig eingesetzt.
c. In der Pharmaindustrie ist St?rke der wichtigste Rohstoff für die Antibiotikaindustrie, da fast alle Antibiotika durch Fermentation mit St?rke hergestellt werden.
Produktspezifikation
NEIN. | Testgegenstand | Standard |
1 | Farbe | Wei? oder fast wei? oder gelblich, keine andere Farbe |
2 | Geruch | Es hat den Geruch, den das Produkt haben sollte, keinen eigenartigen Geruch |
3 | Staatsform | In Granulat-, Flocken- oder Pulverform, keine sichtbaren Verunreinigungen |
4 | Feuchtigkeit % | 14 |
5 | Feinheit (psss 100 Maschen) % | ≥98,0 |
6 | Fleck, (Stück/cm2) | ≤2,0 |
7 | PH | 5,0-7,5 |
8 | Wei?e (457 nm Blaulichtreflexion) % | ≥89,0 |
9 | Viskosit?t 0,5 %, BU | ≥800 |
10 | Acetyl | ≤2,5 |
11 | Asche,% | ≤0,5 |