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Fols?ure ist auch als Vitamin B9 bekannt
Einführung
Fols?ure ist ein Derivat von Pteridin, das ursprünglich aus der Leber isoliert und sp?ter in den grünen Bl?ttern von Pflanzen reichlich vorhanden war. Daher stammt auch der Name Fols?ure. Fols?ure ist weit verbreitet in Fleisch, frischem Obst und Gemüse, als gelbes, kristallines Pulver, geschmacks- und geruchslos. Das Natriumsalz ist wasserl?slich, unl?slich in Alkohol, Ether und anderen organischen L?sungsmitteln, unl?slich in kaltem Wasser, jedoch schwer l?slich in hei?em Wasser. In sauren L?sungen ist sie instabil und leicht lichtzerst?rbar.
Beschreibung2
Funktion
1. Fols?ure hilft, Herzkrankheiten und Schlaganf?llen vorzubeugen, indem sie den Homocysteinspiegel im Blut senkt. Homocystein ist eine in Fleisch vorkommende Aminos?ure, die die Arterienw?nde sch?digen und zur Entstehung von Arteriosklerose beitragen kann, einer Erkrankung, die oft zu einem frühen Herzinfarkt führt.
2. Fols?ure soll auch die Symptome einer Colitis ulcerosa lindern und Geb?rmutterhals- und Dickdarmkrebs vorbeugen. Frauen, die viel Fols?ure zu sich nehmen, senken ihr Risiko für Dickdarmkrebs um bis zu 60 Prozent.
3. Eine ausreichende Fols?urezufuhr w?hrend der Schwangerschaft tr?gt zum Schutz vor angeborenen Fehlbildungen, einschlie?lich Neuralrohrdefekten, bei.
4. Fols?ure kann auch dazu beitragen, die Lunge vor Lungenerkrankungen zu schützen. Eine erh?hte Fols?urezufuhr reduziert nachweislich die Anzahl abnormaler oder pr?kanzer?ser Bronchialzellen bei Rauchern.
Produktspezifikation
Artikel | Blutdruck |
Aussehen | Gelbes oder orangefarbenes kristallines Pulver, fast geruchlos |
Identifikation | Ausführlich in BP2002 |
Ultraviolettabsorption | Ultraviolettabsorption (A256/A365 = 2,80 – 3,00) |
Dünnschichtchromatographie | Erfüllt die Anforderungen |
Spezifische Rotation | Etwa +20° |
Untersuchung | 96,0 %–102,0 % |
Wasser | 5,0 %–8,5 % |
Sulfatasche | ≤0,2 % |
Freie Amine | ≤1/6 |
L?slichkeit | Erfüllt die Anforderungen |