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So w?hlen Sie Sucralose für Patienten mit Diabetes aus
25.03.2025
Diabetiker k?nnen Sucralose essen. Sucralose ist ein Sü?stoff und Lebensmittelzusatzstoff, ein Derivat der Saccharose. Es hat keine Energie, keinen Zuckergehalt und eine hohe Sü?kraft, die 600-mal h?her ist als die von Saccharose. Es z?hlt derzeit zu den besseren Sü?stoffen.
Grund:
- Sucralose ist ein Sü?stoff, der sich durch seinen Energiemangel, seine hohe Sü?e und seine reine Sü?e auszeichnet.
- Es kann den Wunsch von Diabetespatienten nach Sü?igkeiten befriedigen, ohne die Zuckeraufnahme zu erh?hen und die Blutzuckerkontrolle zu beeintr?chtigen.
- Sucralose ist au?erdem vorteilhaft für die Zahngesundheit und verursacht keine Karies.
- Sucralose hat als Gewürz eine verdünnende oder maskierende Wirkung auf unangenehme Geschmacksrichtungen wie Adstringenz, Bitterkeit, S?ure und Salzigkeit und hat eine synergistische Wirkung auf Milch- und Gewürzaromen.
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Angelegenheiten, die Aufmerksamkeit erfordern:
- Sucralose kann nützliche Bakterien im Darm zerst?ren und Patienten mit einer unausgeglichenen Darmflora sollten am besten nicht davon essen.
- Sucralose kann die Wirksamkeit einiger Medikamente verringern, beispielsweise von Medikamenten, die die Aufnahme von Herz-Kreislauf- oder Krebsmedikamenten beeintr?chtigen. Wenn Sie diese Medikamente derzeit einnehmen, ist die Einnahme von Sucralose ebenfalls nicht ratsam.
- Nicht zum Backen geeignet, da beim Backen von Sucralose-haltigen Lebensmitteln eine giftige Substanz namens ?Chlorpropanol“ freigesetzt wird.
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Um die oben genannten unangemessenen Situationen zu vermeiden, sollten die Patienten auch moderate Mengen Sucralose zu sich nehmen und andere Ma?nahmen zur Behandlung von Zucker ergreifen.