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Natriumcarboxymethylcellulose (CMC)

Natriumcarboxymethylcellulose (auch als CMC und Carboxymethylcellulose bezeichnet) kann kurz als anionisches, wasserl?sliches Polymer beschrieben werden, das aus natürlich vorkommender Cellulose durch Veretherung hergestellt wird, wobei die Hydroxylgruppen an der Cellulosekette durch Carboxymethylgruppen ersetzt werden.

    Anwendung

    Es gibt eine Reihe von Parametern, die die Eigenschaften der Natriumcarboxymethylcellulose CMC definieren.
    √ Reinheit (aktiver CMC-Gehalt):Bei der Herstellung von CMC-Pulver sind zwangsl?ufig Natriumsalze als Nebenprodukte enthalten, deren Reinheit im Produkt liegt. Der Natriumcarboxymethylcellulosegehalt des Produkts ist entscheidend.
    √ Viskosit?t:Eine der interessantesten Eigenschaften des CMC-Pulvers ist die Viskosit?t, die von niedrig bis hoch reichen kann. Sie wird meist mit digitalen Viskosimetern bei bestimmten Temperaturen und unterschiedlichen L?sungsverh?ltnissen gemessen, beispielsweise 1 %, 2 % oder 4 %.
    √ Substitutionsgrad:ist die durchschnittliche Anzahl der Natriumcarboxymethylgruppen pro Anhydroglucoseeinheit auf dem Cellulosegerüst. Dieser Parameter ist in einigen Anwendungsbereichen im Produkt sehr wichtig.
    √ Physische Form:Das CMC-Pulver kann vom Feinpulver bis zum staubfreien Granulat hergestellt werden.

    Beschreibung2

    Funktion

    Dank seiner Vielseitigkeit kann CMC unterschiedliche Funktionen erfüllen und wird daher in zahlreichen Branchen eingesetzt.
    √ L?slichkeit
    √ Rheologie
    √ Adsorption auf Oberfl?chen

    Diese Hauptmerkmale helfen unserem CMC, die Eigenschaften der w?ssrigen Systeme zu kontrollieren, indem es Effekte von
    √ Verdickung
    √ Bindung
    √ Filmbildung
    √ Stabilisierend
    √ Schutzkolloid
    √ Wassereinlagerungen
    √ Thixotropie
    Sucralose 1 mg
    Sucralose 2e04
    Sucralose414t

    Produktspezifikation

    ?u?eres Wei?es oder gelbliches Pulver
    Viskosit?t (1 %, mPa.s) 2000-3000
    Substitutionsgrad 0,8-0,9
    PH (25°C) 6,5-8,5
    Feuchtigkeit(%) 8,0 Max
    Reinheit(%) 99,5 Min
    Schwermetall (Pb), ppm 10Max
    Eisen, ppm 2Max
    Arsen, ppm 3Max
    Blei, ppm 2Max
    Quecksilber, ppm 1Max
    Cadmium, ppm 1Max
    Gesamtkeimzahl 500/g Max
    Hefen und Schimmelpilze 100/g Max
    E.Coli Null/g
    Coliforme Bakterien Null/g
    Salmonellen Null/25 g

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