Το D-ισοασκορβικ? οξ? ε?ναι ?να φυσικ?, πρ?σινο και εξαιρετικ? αποτελεσματικ? αντιοξειδωτικ? τροφ?μων, το οπο?ο πα?ζει σημαντικ? ρ?λο στη βελτ?ωση τη? σταθερ?τητα? των τροφ?μων και στην παρ?ταση τη? περι?δου αποθ?κευση?. Ω? ισομερ?? του Vc, το D-ισοασκορβικ? οξ? ?χει πολλ?? ομοι?τητε? σε χημικ?? ιδι?τητε? με το Vc, αλλ? ω? αντιοξειδωτικ? ?χει πλεονεκτ?ματα που δεν διαθ?τει το Vc. Πρ?τα απ '?λα, η αντοχ? του στην οξε?δωση ε?ναι καλ?τερη απ? αυτ? του Vc. Επομ?νω?, ?ταν χρησιμοποιε?ται με το VcChemicalbook, μπορε? να προστατε?σει αποτελεσματικ? τα φαρμακευτικ? συστατικ? του Vc και ?χει καλ? επ?δραση στη βελτ?ωση των φαρμακευτικ?ν ιδιοτ?των, εν? προστατε?ει το χρ?μα του Vc. Δε?τερον, η ασφ?λεια ε?ναι υψηλ?, δεν υπ?ρχουν υπολε?μματα στο ανθρ?πινο σ?μα και το σ?μα συμμετ?χει στον μεταβολισμ? μετ? την κατ?ποση, ο οπο?ο? μπορε? να μετατραπε? εν μ?ρει σε Vc. Τα τελευτα?α χρ?νια, ?χει εφαρμοστε? σε δισκ?α Vc, δισκ?α Vc Yinqiao και προ??ντα υγε?α? Vc ω? ?να ε?δο? βοηθητικο? υλικο? για φ?ρμακα και ?χει επιτ?χει καλ? αποτελ?σματα.