Η L-σερ?νη ταξινομε?ται ω? μη απαρα?τητο αμινοξ?. Το σ?μα μπορε? να συνθ?σει επαρκε?? ποσ?τητε? L-σερ?νη? για να καλ?ψει τι? καθημεριν?? του αν?γκε?.

Πρ?σφατη ?ρευνα ?χει δε?ξει ?τι η L-σερ?νη και τα προ??ντα του μεταβολισμο? τη? ε?ναι απαρα?τητα για τον πολλαπλασιασμ? των κυττ?ρων και τι? συγκεκριμ?νε? λειτουργ?ε? του κεντρικο? νευρικο? συστ?ματο?. Τα ευρ?ματα των αλλαγμ?νων επιπ?δων σερ?νη? και γλυκ?νη? σε ασθενε?? με ψυχιατρικ?? διαταραχ?? υπογραμμ?ζουν τη σημασ?α τη? L-σερ?νη? στην αν?πτυξη και λειτουργ?α του εγκεφ?λου.