Η μαλτοδεξτρ?νη παρασκευ?ζεται απ? εξευγενισμ?νο ?μυλο καλαμποκιο? ενζυματικ? με προηγμ?νη τεχνολογ?α επεξεργασ?α?. Καλ? ρευστ?τητα, χωρ?? ιδια?τερη μυρωδι?. Καλ? διαλυτ?τητα με κατ?λληλο βλεννογ?νο. Χαμηλ? υδροσκοπικ?τητα, λιγ?τερη συσσωμ?τωση, Καλ?? φορ?α? για γλυκαντικ?, αρωματοποιητ??, γ?μιση. Γαλακτωματοπο?ηση και συνοχ? ;βελτ?ωση του σχ?ματο? και τη? δομ?? των τροφ?μων. Ε?κολη απορρ?φηση κατ?λληλη ω? γ?μιση φαγητο? για ?τομα με αναπηρ?α καθ?? και για ηλικιωμ?νου? και βρ?φη.