Οι πρ?τε? ?λε? υαλουρονικο? οξ?ο? ποι?τητα? τροφ?μων ?χουν χρησιμοποιηθε? ευρ?ω? σε δι?φορα ποτ? και προ??ντα υγειονομικ?? περ?θαλψη? στι? αγορ?? του εξωτερικο?. Στην Ιαπων?α, το υαλουρονικ? οξ? δεν χρησιμοποιε?ται μ?νο σε υγιειν? τρ?φιμα, αλλ? χρησιμοποιε?ται ευρ?ω? σε κοιν? τρ?φιμα ?πω? ποτ?, τσ?χλε? και μαρμελ?δε?. Στι? Ηνωμ?νε? Πολιτε?ε?, το υαλουρονικ? οξ? χρησιμοποιε?ται κυρ?ω? ω? συμπλ?ρωμα διατροφ??.

Τον Μ?ιο του 2008, το Υπουργε?ο Υγε?α? εν?κρινε το υαλουρονικ? ν?τριο ω? ?τρ?φιμο ν?ων π?ρων?, το οπο?ο περιορ?ζεται στη χρ?ση ω? πρ?τη ?λη υγιειν?? διατροφ?? και η ποσ?τητα καταν?λωση? πρ?πει να ε?ναι μικρ?τερη απ? 200 mg/ημ?ρα.

Με β?ση την εγκεκριμ?νη χρ?ση σε ?λλε? χ?ρε? και διεθνε?? οργανισμο??, στην Ανακο?νωση για 15 ε?δη ?Τρι?ν Ν?ων Τροφ?μων? ?πω? το ?νθο? τζ?τζικα? (τεχνητ? καλλι?ργεια) που εκδ?θηκε στι? 7 Ιανουαρ?ου 2021 (Ανακο?νωση αρ. 9 του 2020), η Εθνικ? Επιτροπ? Υγε?α? εν?κρινε και π?λι ω? ν?ο υαλουρονικ? οξ? νατρ?ου. Ανακο?νωσε την εκτεταμ?νη χρ?ση του υαλουρονικο? νατρ?ου για γ?λα και γαλακτοκομικ? προ??ντα, ποτ?, αλκο?λ, προ??ντα κακ?ο, σοκολ?τα και προ??ντα σοκολ?τα? (συμπεριλαμβανομ?νη? τη? σοκολ?τα? με βο?τυρο κακ?ο και προ??ντων), ζαχαροπλαστικ??, κατεψυγμ?να ποτ?.

Το ?γγραφο τη? ανακο?νωση? επεσ?μανε επ?ση? ?τι βρ?φη, ?γκυε? γυνα?κε? και θηλ?ζουσε? γυνα?κε? δεν πρ?πει να καταναλ?νονται και οι ετικ?τε? και οι οδηγ?ε? των σχετικ?ν προ??ντων θα πρ?πει να επισημα?νουν καθαρ? τον ακατ?λληλο πληθυσμ? και να αναγρ?φουν τη συνιστ?μενη δ?ση ≤200 mg/ημ?ρα.

Στι? 12 Σεπτεμβρ?ου 2024, ο αριθμ?? των εγκεκριμ?νων υγιειν?ν τροφ?ν που περι?χουν υαλουρονικ? ν?τριο στην Κ?να ?ταν 62, συμπεριλαμβανομ?νων 61 εγχ?ριων και 1 εισαγ?μενη?.

Αξ?ωση λειτουργ?α?

Η λειτουργ?α υγειονομικ?? περ?θαλψη? επικεντρ?νεται κυρ?ω? στη βελτ?ωση τη? υγρασ?α? του δ?ρματο? και στην α?ξηση τη? οστικ?? πυκν?τητα?. Δε?τε την παρακ?τω εικ?να για λεπτομ?ρειε?

Αν?λυση κατανομ?? δοσολογικ?? μορφ??

Οι δοσολογικ?? μορφ?? εγκεκριμ?νων υγιειν?ν τροφ?ν συγκεντρ?νονται σε σκ?νη/κ?κκου?, δισκ?α, κ?ψουλε? και π?σιμο υγρ?. Μεταξ? αυτ?ν, τα προ??ντα σε σκ?νη ?λαβαν τον μεγαλ?τερο αριθμ? εγκρ?σεων, 21.

Στι? 62 εγκεκριμ?νε? υγιειν?? τροφ??, το υαλουρονικ? ν?τριο συχν? δεν ε?ναι μια μοναδικ? πρ?τη ?λη υγιειν?? διατροφ?? και συν?θω? αναμιγν?εται με ?λλε? πρ?τε? ?λε?.

Στα προ??ντα με λειτουργ?α υγε?α? για τη βελτ?ωση τη? υγρασ?α? του δ?ρματο?, οι πρ?τε? ?λε? που χρησιμοποιο?νται συν?θω? με το υαλουρονικ? ν?τριο ε?ναι το κολλαγ?νο, η βιταμ?νη C, η βιταμ?νη Ε κ.λπ.

Μεταξ? των προ??ντων των οπο?ων η λειτουργ?α τη? υγε?α? ε?ναι η εν?σχυση τη? οστικ?? πυκν?τητα?, οι πρ?τε? ?λε? που χρησιμοποιο?νται συν?θω? σε συνδυασμ? με υαλουρονικ? ν?τριο ε?ναι η θειικ? χονδρο?τ?νη, η υδροχλωρικ?/θειικ? γλυκοζαμ?νη, το ανθρακικ? ασβ?στιο κ.λπ.

Αν?λυση συστατικ?ν υπογραφ?? Τα συστατικ? υπογραφ?? εν?? προ??ντο? ε?ναι τα χαρακτηριστικ? συστατικ? που περι?χονται στι? κ?ριε? πρ?τε? ?λε? που ε?ναι σταθερ? στη φ?ση, μπορο?ν να ποσοτικοποιηθο?ν με ακρ?βεια και ?χουν σαφ? συσχ?τιση με τι? αξι?σει? λειτουργ?α? του προ??ντο?. Λ?γω τη? διαφορ?? στη σ?νθεση τη? ?νωση? υγιειν?? διατροφ?? που περι?χει υαλουρονικ? οξ?/υαλουρονικ? ν?τριο, τα χαρακτηριστικ? συστατικ? του προ??ντο? με δ?ο λειτουργ?ε? βελτ?ωση? τη? υγρασ?α? του δ?ρματο? και εν?σχυση? τη? οστικ?? πυκν?τητα? αναλ?ονται κυρ?ω? ?πω? φα?νεται στον παρακ?τω π?νακα.