Θερμιδικ?? ιδι?τητε? τη? ξυλιτ?λη?

Θερμιδικ? αξ?α

Κ?θε γραμμ?ριο ξυλιτ?λη? περι?χει περ?που 2,4 kcal (? 10,04 kJ) και το 60% των θερμ?δων τη? σακχαρ?ζη? (4 kcal/g).

Αν και ταξινομε?ται ω? γλυκαντικ? χαμηλ?ν θερμ?δων, δεν ε?ναι μηδενικ?ν θερμ?δων και η υπερβολικ? πρ?σληψ? του μπορε? να συσσωρε?σει την πρ?σληψη εν?ργεια?.

Ο μηχανισμ?? επ?δραση? στο β?ρο?

Δεν οδηγε? ε?κολα στην παχυσαρκ?α

Χαμηλ? αξ?α υποκατ?σταση? σε θερμ?δε?

Η αντικατ?σταση τη? σακχαρ?ζη? με ξυλιτ?λη μπορε? να μει?σει την πρ?σληψη θερμ?δων κατ? περ?που 40% και να βοηθ?σει στον ?λεγχο του συνολικο? ενεργειακο? ισοζυγ?ου.

Σταθεροποιητικ? δρ?ση γλυκ?ζη? α?ματο?

Ο γλυκαιμικ?? δε?κτη? (ΓΔ) ε?ναι εξαιρετικ? χαμηλ??, αποφε?γοντα? την επιτ?χυνση τη? σ?νθεση? λ?που? που προκαλε?ται απ? απ?τομε? αυξ?σει? στο σ?κχαρο του α?ματο?.

Μεταβολικ? εξειδ?κευση

Στα αρχικ? στ?δια του μεταβολισμο?, η ινσουλ?νη δεν απαιτε?ται να συμμετ?χει, μει?νοντα? τον κ?νδυνο συσσ?ρευση? λ?που?.

Πιθαν?? κ?νδυνο? α?ξηση? β?ρου?

Οι συν?πειε? τη? υπερβολικ?? πρ?σληψη?

?ταν η ημερ?σια πρ?σληψη υπερβα?νει τα 50 γραμμ?ρια, οι επιπλ?ον θερμ?δε? μπορο?ν να μετατραπο?ν σε λ?πο?, γεγον?? που μπορε? να οδηγ?σει σε παχυσαρκ?α μακροπρ?θεσμα.

Κλινικ? παρατ?ρηση: Η υπερβολικ? πρ?σληψη μπορε? να οδηγ?σει σε α?ξηση των τριγλυκεριδ?ων στο α?μα, προ?γοντα? ?μμεσα τη συσσ?ρευση σπλαχνικο? λ?που?.

Αντισταθμιστικ? διατροφ?

Μερικο? ?νθρωποι χαλαρ?νουν την επαγρ?πνησ? του? λ?γω τη? ετικ?τα? ?χωρ?? ζ?χαρη? και καταναλ?νουν περισσ?τερα τρ?φιμα με υψηλ? περιεκτικ?τητα σε λιπαρ? για να αντισταθμ?σουν το φαιν?μενο ελ?γχου των θερμ?δων.