1. Μ?θοδο? ?μεση? εκχ?λιση?

Η ξυλιτ?λη απομον?θηκε για πρ?τη φορ? απ? το φλοι? βελανιδι?ν απ? τον Γερμαν? επιστ?μονα Hermann Emil Fischer το 1890. Η ξυλιτ?λη υπ?ρχει φυσικ? σε φυτικ?? πρ?τε? ?λε? στη φ?ση, ?πω? φρ?ουλε?, κ?τρινα δαμ?σκηνα, κουνουπ?δι και ?λλα φρο?τα και λαχανικ? (300-935 mg/100 g ξηρο? β?ρου?). Η εκχ?λιση με διαλ?τη μπορε? να χρησιμοποιηθε? για την απευθε?α? εκχ?λιση ξυλιτ?λη? απ? φυτικ? υλικ?, αλλ? η περιεκτικ?τητα σε ξυλιτ?λη ε?ναι χαμηλ? σε φυτικ? υλικ? ?πω? τα φρο?τα και τα λαχανικ?. Αν και η περιεκτικ?τητα σε ξυλιτ?λη στα δαμ?σκηνα βερ?κοκου ε?ναι υψηλ?τερη απ? ?λλα φυτικ? υλικ? και η περιεκτικ?τητα σε ξυλιτ?λη στα πρ?σινα δαμ?σκηνα αντιπροσωπε?ει περ?που το 1% του ξηρο? β?ρου?, η ?μεση εξαγωγ? ξυλιτ?λη? απ? αυτ? απαιτε? εξειδικευμ?νο εξοπλισμ?, καταναλ?νει τερ?στια εν?ργεια και ?χει υψηλ? κ?στο? παραγωγ??.

2. Μ?θοδο? χημικ?? σ?νθεση?

Στη δεκαετ?α του 1970, η Φινλανδ?α ?ταν η πρ?τη που χρησιμοπο?ησε χρωματογραφ?α για να διαχωρ?σει την D-ξυλ?ζη απ? δι?φορε? ξυλ?δει? ημικυτταρ?νε?. Στη συν?χεια, η D-ξυλ?ζη αν?γεται σε ξυλιτ?λη υπ? υψηλ? θερμοκρασ?α, υψηλ? π?εση και κατ?λυση υδρογ?νου και αναπτ?χθηκε σε μια βιομηχανικ? μ?θοδο παραγωγ?? ξυλιτ?λη?.

Η ξυλιτ?λη μπορε? να αναχθε? απευθε?α? σε καθαρ? D-ξυλ?ζη μ?σω χημικ?? σ?νθεση? ? να συντεθε? απ? λιγνοκυτταρινικ? βιομ?ζα πλο?σια σε ξυλ?ζη. Η παραγωγ? ξυλιτ?λη? τ?σο εγχ?ρια ?σο και διεθν?? χρησιμοποιε? συχν? πρ?τε? ?λε? πλο?σιε? σε πολυσακχαρ?τε? πεντ?ζη?, ?πω? φυσικ? ?χυρο σ?του, σιτ?ρι, καλαμπ?κι, στ?χυα καλαμποκιο? κ.λπ., οι οπο?ε? προεπεξεργ?ζονται με ?ξινη υδρ?λυση (?πω? HCI, HSO) και στη συν?χεια καθαρ?ζονται απ? κλ?σματα ημικυτταρ?νη?. Υπ? τη δρ?ση εν?? καταλ?τη, η ξυλ?ζη υφ?σταται αντ?δραση υδρογ?νωση?.

3. Μ?θοδο? βιολογικο? μετασχηματισμο?

Η οδ?? τη? βιοτεχνολογ?α? περιλαμβ?νει την υδρ?λυση γεωργικ?ν απορριμμ?των που περι?χουν σ?κχαρα πεντ?ζη? (?πω? στ?χυα καλαμποκιο?, βαγ?σση και ελαιοπυρ?να) με αραι? οξ? για να ληφθε? υδρ?λυση ξυλ?ζη?, η οπο?α στη συν?χεια αν?γεται σε ξυλιτ?λη απ? μικροοργανισμο??. Η χρ?ση μικροβιακ?? ζ?μωση? τη? υδρ?λυση? ημικυτταρ?νη? για την παραγωγ? ξυλιτ?λη? ?χει τα πλεονεκτ?ματα των ?πιων συνθηκ?ν αντ?δραση?, τη? απλ?? λειτουργ?α?, τη? φιλικ?τητα? προ? το περιβ?λλον, τη? χαμηλ?? σχετικ?? ρ?πανση? και τη? αξι?πιστη? ποι?τητα? του προ??ντο?, καθιστ?ντα? την μια πιθαν? εναλλακτικ? μ?θοδο χαμηλο? κ?στου? για τη λ?ψη αυτ?? τη? πολυ?λη?.

Η διαδικασ?α παραγωγ?? τη? ξυλιτ?λη? ε?ναι σχετικ? μεγ?λη, αλλ? πρ?πει να γ?νουν κατανοητ?? αρκετ?? βασικ?? διαδικασ?ε? για να διασφαλιστε? η ποι?τητα των προ??ντων ξυλιτ?λη? και η ομαλ? πρ?οδο? τη? παραγωγ??. Αυτ? ε?ναι γνωστ? ω? η συνεργατικ? διαδικασ?α. Μ?λι? ολοκληρωθο?ν πολλ?? βασικ?? διεργασ?ε?, κατανοο?νται τα βασικ? σημε?α τη? παραγωγ?? ξυλιτ?λη?.

?