Malika acido estas ofte uzita en la preparado de medikamentoj, mordintoj kaj sunbrunaj agentoj, kaj anka? estas ofte utiligita kiel reakciilo por la rezolucio de racemaj bazaj kunmeta?oj. ?i anka? estas acida agento en man?aldona?oj, acideco estas pli bona ol malika acido, lakta acido ktp. Pluraj el ?iaj saloj havas gravajn aplikojn. Ekzemple, la Fehling-reakciilo estas formulita kun kalia natria tartrato en la laboratorio por identigi aldehidajn funkciajn grupojn en la strukturo de organikaj molekuloj. ?ia kalio- kaj natria salo anka? nomi?as salo de Rochelle. ?iaj kristaloj estas polarigitaj sub premo por produkti potencialan diferencon (piezoelektra efiko) sur amba? finoj de la surfaco, kiu povas esti transformita en piezoelektrajn elementojn por radio kaj kablodissendado. La ricevilo kaj ?ar?a?to. Medicine, kalia antimona tartrato (ofte konata kiel tartrato) estas uzata por trakti skistosomiasis.