Polidextrozo estas speco de akvosolvebla man?fibro, kiu estas D-dekstroza polimero formita el glukozo, sorbitolo kaj citra acido, kiu estas varmigita en fanditan miksa?on la? specifa proporcio, kaj poste kondensita per vakuo. Speciala karbonhidrato kun malaltaj kalorioj, sen sukero, malalta glicemia indico, stabileco kaj alta toleremo, kun prebiotaj trajtoj. ?iaj fiziologiaj trajtoj kiel al?ustigo de la gastrointestina mikroekologia medio, fekado kaj preventado de intestaj malsanoj faras ?in vaste uzata en diversaj man?a?oj, precipe funkciaj man?a?oj kun malalta energio kaj alta fibro. En la respondletero de la Man?a?o-Departemento de la Nacia Komisiono pri Sano kaj Familia Planado pri aferoj rilataj al polidekstrozo (Memo pri Takso pri Nacia Sano-Man?a?o (2014) n-ro 241), oni atentigas, ke polidextrozo povas esti administrita kiel komuna man?a kruda?o. Kiel man?aldona?o a? nutra fortika agento, ?i devas plenumi la provizojn de la nacia normo GB2760 a? GB14880.

Farmakologia agado

1.Malalt-energia poliglukozo estas la produkto de hazarda polimerigo, kun multaj specoj de glukozidaj ligoj kaj kompleksa molekula strukturo, kiu malfacilas esti digestita kaj uzata de homoj a? bestoj, do ?i havas malaltan varmon. Granda nombro da bestoj kaj homaj eksperimentoj konfirmis, ke poliglukozo havas malaltan kalorian valoron, ?irka? 1 kcal/g. Man?i la ratojn per 14 C-etikedita poliglukozo pruvis ke proksimume 60% ?is 70% de la poliglukozo ne estis konvertitaj en uzeblan energion, kaj proksimume 30% estis konvertitaj en uzatan energion. 2. Subtenu sanan intestan funkcion kaj malhelpi estre?imiento ?ar poliglukozo havas bonan akvan retenon, nedigestita poliglukozo pliigas intestan motilecon kaj feko-elfluon. Samtempe, parto de la poliglukozo en la dika intesto povas esti fermentita kaj uzata de bifidobakterio kaj aliaj utilaj bakterioj por produkti grandan kvanton da mallong?enaj grasacidoj, kiuj povas redukti la intestan p kaj H, stimuli la intestan peristalsion, pliigi la malsekecon de feko kaj konservi certan osmozan premon, tiel reguligante la intestan medion amba?maniere kaj malhelpi konvulsion. 3. Poliglukozo estas efika prebiotiko, kiu reguligas la ekvilibron de intesta fla?ro. Post esti ingestita en la homan korpon, ?i ne estas digestita en la supra parto de la gastrointestina vojo, kaj nur parte fermentita en la malsupra parto de la gastrointestina vojo, kio anta?enigas la proliferadon de utilaj intestaj bakterioj (bifidobacterium kaj Lactobacillus) kaj malhelpas la kreskon de malutilaj bakterioj kiel Clostridium kaj Bacteroides. Poliglukozo estas fermentita de utilaj bakterioj por produkti mallong?enajn grasajn acidojn kiel ekzemple acido kaj butiracido, kiu malaltigas intestan pH kaj povas helpi batali infekton kaj redukti la riskon de kancero. 4. Forigi venenajn substancojn el la korpo, redukti la riskon de intesta kancero, plibonigi imunecon Poliglukozo povas malhelpi la sorbadon de venenaj substancoj en la intesto kaj forpeli ilin tra la feko por redukti la amasi?on de venenaj substancoj en la korpo. 5. Anta?enigi la sorbadon de mineralaj elementoj Multnombraj studoj montris, ke la konsumado de nedigesteblaj sukeroj povas anta?enigi la sorbadon de kalcio ?e ratoj, inkluzive de diversaj sukeralkoholoj, oligosakaridoj kaj polisakaridoj, do nedigesteblaj sukeroj povas ludi utilan rolon en la sorbado kaj reteno de la homa korpo de kalcio. Poliglukozo, kiel nedigestebla polisakarido, anka? povas anta?enigi kalcion-sorbadon. 6. Plibonigi lipidan metabolon, Malaltigi trigliceridojn kaj kolesterolon Kolesterolo estas grassolvebla substanco, kiu ligas al proteinoj por formi lipoproteinajn erojn kaj kuras en la sango. Altaj niveloj de kolesterolo en la homa sango povas konduki al arteriosklerozo kaj hipertensio. Studoj pri bestoj montris, ke poliglukozo povas malhelpi a? redukti la transporton de trigliceridoj kaj kolesterolo al la mezentera limfo kaj tiel redukti la sorbadon de trigliceridoj kaj kolesterolo ?e ratoj. 7. Reduktita glicemia respondo Dietoj ri?aj je altaj glicemiaj karbonhidratoj kiel diversaj sukeroj kaj ameloj estas ?iam pli ligitaj al sanproblemoj kiel ekzemple obezeco kaj frua tipo 2 diabeto. Poliglukozo estas malfacile sorbebla, la glicemia indico estas tre malalta (rilate al 4% ?is 7% de glukozo), ne estas facile pliigi sangan sukeron post preni, kaj ne stimulas sekrecion de insulino, kiu estas tre ta?ga por diabetaj pacientoj. Poliglukozo anka? povas esti uzata por anstata?igi altajn glicemiajn indeksajn karbonhidratojn en diversaj man?a?oj, reduktante la ?eneralan glicemian ?ar?on de la fina produkto. Klinikaj eksperimentoj montris, ke la glicemia indekso de la homa korpo post konsumado de 12 g da poliglukozo kaj 50 g da vinberoj estis 89% (kompare kun la glicemia indico de 100% post konsumado de 50 g da glukozo), indikante, ke poliglukozo ne dependas de insulino, kaj anka? montris, ke poliglukozo ne dependas de insulino, kaj anka? povas prokrasti la absorcion de poliglukozo en malgranda intesto. ?i povas esti ka?zita de la malfruo de stomaka malplenigo pro la plenigo de poliglukozo kaj la pliigo de la denseco de la maldika intesto. 8. Pliigu satecon, helpu pezon-regadon La nombro da homoj suferantaj pro obezeco plii?as tutmonde, kaj malaltkaloriaj dietoj estas efika rimedo por pezo-regado. Poliglukozo havas pli malaltan kalorian valoron, kio povas igi homojn atingi la efikon pliigi satecon sub la kondi?o de preni malpli da kalorioj. Unuflanke, malaltkaloriaj man?a?oj produktitaj kun poliglukozo povas pliigi la senton de sateco, tiel ke konsumantoj evitas senti malsaton dum longa tempo. Poliglukozo anka? povas subpremi apetiton, redukti man?a?on kaj forigi troan grason kaj energion de la korpo. Aliflanke, poliglukozo anka? povas formi filmon sur la gastrointestina muro, envolvi iom da graso en la man?a?o, limigi la sorbadon de graso en la digesta vojo kaj anta?enigi la sekrecion de lipidaj substancoj, por redukti grasan amasi?on kaj kontroli pezon.