Fruktoza siropo estas farita per hidrolizado de maiza amelo kaj apartenas al la kategorio de amelo-sukeroj. En la nuna situacio, kie la prezoj de maizo estas relative stabilaj, la produktokosto ne plialti?os, do la merkata prezo estas stabila. La amelo-sukera industrio konformas al la agrikultura industripolitiko. Sub la influo de la nacia politiko "Tri Kamparaj Temoj", kun la kontinua plibonigo de amelo-sukindustria produktadteknologio kaj vasti?o de skalo, produktaj kostoj rapide malplii?os. Krome, kun la kontinua plibonigo de la aplika teknologio de fruktoza maiza siropo en man?a?oj, ?ia kostefikeco kun sakarozo fari?os pli elstara. Pli kaj pli da homoj komprenos fruktozan maizsiropon, kaj pli kaj pli da man?entreprenoj elektos ?in. Tial, estas neeviteble, ke la plej granda parto de la fruktoza maiza siropo anstata?igos sakarozon en la nutra?a industrio.

Fruktoza siropo estas produkto kiu povas tute anstata?igi sakarozon kaj povas esti vaste uzata en la man?a?a kaj trinka?a industrio, precipe en la trinka?a industrio. ?iaj gusto kaj gusto estas pli bonaj ol sakarozo. La alti?o de sukerprezoj emfazis la avanta?ojn de fruktoglukoza siropo en industrioj kiel man?a?o kaj trinka?o. La dol?eco de fruktoglukoza siropo estas proksima al tiu de sakarozo en la sama koncentri?o, kaj ?ia gusto estas iom simila al natura fruktosuko. Pro la ?eesto de fruktozo, ?i havas refre?igan kaj bonodoran senton. Aliflanke, alta fruktoza maizsiropo havas malvarman dol?an karakteriza?on sub 40 ℃, kaj ?ia dol?eco plii?as kun malplii?anta temperaturo. Fruktozosiropo tute anstata?igas sakarozon, kun dol?eco ekvivalenta al proksimume 90% de sakarozo ?e la sama koncentri?o. Dum parte anstata?igante sakarozon, pro la sinergia efiko de fruktozo, glukozo kaj sakarozodol?eco, la totala dol?eco restas sama kiel sakarozo ?e la sama koncentri?o. Anstata?igi sakarozon per fruktoglukoza siropo en man?a?oj, trinka?oj ktp. estas ne nur teknike farebla, sed anka? reliefigas la bonodorajn kaj refre?igajn trajtojn de fruktoglukoza siropo. Kun la al?ustigo de la politiko de ?ina sukerindustrio en la jaro 2000, la prezo de sakarozo komencis alti?i, kaj iom post iom aperis la kostefikeca avanta?o de uzado de fruktoza maiza siropo anstata? sakarozo en man?a?oj. Kelkaj grandaj amelo-sukerentreprenoj en ?inio komencis produkti fruktozan maizsiropon, kaj la disvolvi?o de fruktoza maizsiropo en ?inio enkondukis maloftan ?ancon. La produktado de alta fruktoza maizsiropo ne estas limigita la? regiono a? sezono, la ekipa?o estas relative simpla, kaj la investkosto estas malalta.