01

L-izole?cino estas unu el na? esencaj aminoacidoj en homoj

01

L-glutama acido estas acida aminoacido

01

Glicino estas neesenca aminoacido por homa korpo

01

Konjac Gum-malalta varmoenergio, malalta proteino kaj alta dieta fibro

01

Natria eritorbato - vianda nitrito

01

Natria kazeinato estas la biokemia nomo por kazeino

01

Kalia sorbato estas vaste uzata kiel Konservativo en multaj landoj

01

Xantana gumo estas populara man?aldona?o

01

D-izoaskorbata acido havas avanta?ojn kiujn Vc ne posedas

01

Natria karboksimetilcelulozo (CMC)

01

Carrageenan estas plej konata pro farado de karagena ?elea pulvoro

01

Askorbata acido anka? estas konata kiel Vitamino C

01

Agaro, ?i povas esti uzata por anstata?igi gelatenon

01

Vanillino - la re?o de man?aj spicoj

01

Sorbata acido estas natura organika kompona?o

01

Natria propionato - ofta man?aldona?o