Vanilino havas la aromon de vanilina fabo kaj ri?an laktan aromon, kiu ludas la rolon de plibonigo de aromo kaj fiksado de aromo. ?i estas vaste uzata en kosmetika?oj, tabako, kuka?oj, dol?a?oj kaj baka?oj kaj aliaj industrioj. Vanilino estas unu el la plej grandaj sintezaj gustospecoj en la mondo. La rekomendita dozo de vanilino en la fina gustigita man?a?o estas ?irka? 0.2-20000mg/kg. La? la regularo de la Ministerio pri Sano, vanilino povas esti uzata en pli maljunaj beboj, infana formulo kaj infanaj cerealoj (krom infana formulo cerealo), kun la maksimuma uzo de 5mg/mL kaj 7mg/100g, respektive. Vanilino anka? povas esti uzata kiel plantkreskiga iniciatinto, fungicido, lubrika?a sen?a?milo, ktp., kaj estas grava peranto en sintezaj drogoj kaj aliaj aromoj. Krome, ?i anka? povas esti uzata kiel polura agento en la electroplating industrio, kiel maturiga agento en agrikulturo, kiel senodorigilo en ka??ukaj produktoj, kiel kontra?-hardilo en plastaj produktoj kaj kiel farmacia intera, ktp., kaj estas vaste uzata.