ácido cítrico mono, anhidro y citrato

El ácido cítrico monohidratado es un compuesto orgánico con la fórmula molecular c?h?0o?. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria y de bebidas como acidulante, aromatizante y conservante. También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en las industrias química, cosmética y de lavado.

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detalles del producto

Descripción

El ácido cítrico es un ácido orgánico importante, también conocido como ácido fólico. Sus cristales son incoloros y a menudo contienen agua cristalina molecular. Es inodoro, posee una acidez fuerte y es soluble en agua. La sal de calcio se disuelve más fácilmente en agua fría que en agua caliente, y sus propiedades se utilizan comúnmente para identificar y separar el ácido cítrico. Mediante la cristalización, controlando la temperatura, se puede obtener el ácido cítrico anhidro adecuado. Tiene múltiples usos en la industria alimentaria, cosmética, etc.

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Solicitud

En la industria alimentaria, se utiliza como acidulante en la elaboración de refrescos, dulces, galletas, latas, mermeladas, jugos, etc. Además, puede utilizarse como antioxidante de grasas.

2. En la industria médica, es la materia prima de muchos productos farmacéuticos, como el citrato de amonio férrico (tónico sanguíneo), el citrato de sodio (agente de transfusión sanguínea), etc.

Además, el ácido cítrico también se utiliza como acidulante en muchos medicamentos.

3. En la industria química, los ésteres de ácido cítrico se pueden tomar como plastificantes no tóxicos para hacer películas plásticas para envases de alimentos.

4. Se puede utilizar como agente auxiliar en detergentes industriales y civiles para hacer detergentes sin molestias y como retardador en hormigón. Además, también se aplica a industrias como la galvanoplastia, el cuero y la tinta.

Especificación del producto

Anhy	Mononucleosis infecciosa	?
De acuerdo a	BP98	BP98
Pruebas	Presupuesto	Presupuesto
Características	cristales blancos	Cristales incoloros o polvo cristalino blanco, eflorescente
Solubilidad	?	Conforme a la prueba
claridad y color de la solución	Conforme a la prueba	Conforme a la prueba
Ensayo	99,5%-101%	99,5%-101%
Agua	1% Máx.	7,5%-9%
Sulfato	150 ppm máximo	150 ppm máximo
Sustancias fácilmente carbonizables	Conforme a la prueba	No más profundo que las especificaciones
Bario	Conforme a la prueba	Conforme a la prueba
Calcio	200 ppm máximo	200 ppm máximo
Plomo (PB)	0,5 ppm máximo	1 ppm máximo
Metales pesados	?	10 ppm máximo
Hierro	50 ppm máximo	50 ppm máximo
Cloruro	50 ppm máximo	50 ppm máximo
Oxalato	100 ppm máximo	350 ppm máximo
Aluminio	0,2 ppm máximo	0,2 ppm máximo
Endotoxinas bacterianas	0,5 UI/mg máx.	0,5 UI/mg máx.
Arsénico	3 ppm máximo	1 ppm máximo
A mí.	1 ppm máximo	1 ppm máximo
cenizas sulfatadas	0,05 % máximo	?
Tridodecilamina	0,1 ppm máximo	?
Impurezas volátiles argánicas	Conforme a la prueba	?