La cisteína es uno de los componentes del glutatión, que puede acelerar el envejecimiento causado por los radicales libres. La cisteína se puede convertir a partir de la metionina en el cuerpo, y este proceso requiere la participación de la vitamina B6. Mientras tanto, al tomarse junto con el selenio y la vitamina E, la cisteína alcanza su máxima eficacia. Además, la cisteína contiene una alta cantidad de azufre, que ayuda a eliminar sustancias tóxicas para proteger las células.