Principales fuentes de alimentos

Frutas frescas

Frutas cítricas: Las naranjas, limones, pomelos y otras frutas son ricas en vitamina C, con aproximadamente 53 miligramos por cada 100 gramos de naranjas.

Bayas: Las fresas (58 miligramos por cada 100 gramos), los kiwis, los dátiles frescos y otras frutas tienen altos niveles de vitamina C.

Otras frutas como las tunas, las manzanas, los caquis, los lichis, las cerezas, etc. también son fuentes de alta calidad.

verduras frescas

Verduras de hojas verdes oscuras: espinacas, col rizada (con mayor contenido por cada 100 gramos que las verduras normales), brócoli, etc.

Frutos solanáceos: Los tomates, los pimientos verdes, los pimientos rojos y otras frutas son ricos en vitamina C.

Los rizomas como los de la batata, la calabaza, la calabaza amarga, etc. también contienen cierta cantidad de vitaminas.

Otras fuentes

Alimentos de origen animal: El hígado animal y los productos lácteos contienen peque?as cantidades de vitamina C.

Alimentos procesados: Se pueden utilizar como complementos zumo de naranja recién exprimido, salsa de tomate, etc., pero se debe prestar atención al azúcar y a los ingredientes a?adidos.

http://86671.cn/el-acido-ascorbico-también-se-conoce-como-vitamina/