En los últimos a?os, el ayuno se ha convertido en el nuevo favorito de la comunidad científica, se ha demostrado que el ayuno ayuda a perder peso y alargar la vida de los animales, de hecho, un número creciente de estudios demuestran que el ayuno tiene muchos beneficios para la salud, mejorando la salud metabólica, previniendo o retrasando enfermedades que vienen con el envejecimiento e incluso retardando el crecimiento de tumores.
Se ha demostrado que el ayuno intermitente, al igual que la restricción calórica, prolonga la esperanza de vida y la vida saludable en animales modelo como levaduras, nematodos, moscas de la fruta y ratones. En humanos, el ayuno intermitente y prolongado, así como la restricción calórica continua, tienen efectos favorables en múltiples parámetros relacionados con la salud que podrían tener un mecanismo común, y existe evidencia sólida de que la autofagia media estos efectos.

Además, la espermidina (SPD) se ha asociado de manera similar con una mayor autofagia, antienvejecimiento y una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas en todas las especies.

El 8 de agosto de 2024, investigadores de la Universidad de Graz en Austria, la Sorbona en París y la Universidad de Creta en Grecia publicaron un artículo titulado "La espermidina es esencial para la autofagia mediada por el ayuno" en la revista Nature Cell Biology y la "longevidad".

Los estudios han demostrado que la espermidina es necesaria para una autofagia y una longevidad mediadas más rápidamente, y que la mejora de la esperanza de vida y de la salud mediante el ayuno en múltiples especies depende parcialmente de la modificación de la hipusinación de eIF5A dependiente de la espermidina y la posterior inducción de la autofagia.

En los mamíferos, las reducciones en el flujo de autofagia relacionadas con la edad promueven la acumulación de agregados de proteínas y orgánulos disfuncionales, así como la falla en la eliminación de patógenos y el aumento de la inflamación.

La inhibición de la autofagia a nivel genético aceleró el proceso de envejecimiento en ratones. La pérdida de mutaciones funcionales en los genes que regulan o realizan la autofagia se ha relacionado causalmente con enfermedades cardiovasculares, infecciosas, neurodegenerativas y metabólicas, musculoesqueléticas, oculares y pulmonares, muchas de las cuales se asemejan al envejecimiento prematuro. Por el contrario, la estimulación de la autofagia a nivel genético promueve la longevidad y una longevidad saludable en modelos animales, como la mosca de la fruta y los ratones.

Además de las intervenciones nutricionales, el uso de la poliamina natural espermidina en modelos animales como levaduras, nematodos, moscas de la fruta y ratones es otra estrategia para prolongar la esperanza de vida de forma dependiente de la autofagia. Además, la espermidina puede restaurar el flujo de autofagia en los linfocitos circulantes en personas mayores, lo cual concuerda con la observación de que una mayor ingesta de espermidina en la dieta se asocia con una menor mortalidad general en humanos.

La espermidina es un tipo de poliamina natural ampliamente presente en el organismo. En los últimos a?os, cada vez más estudios han demostrado que la espermidina tiene efectos antienvejecimiento extraordinarios y poderosos.

Por lo tanto, el ayuno, la restricción calórica y la espermidina prolongan la esperanza de vida en animales modelo y activan un efecto protector, filogenéticamente conservado y dependiente de la autofagia, en la vejez. En este último estudio, el equipo de investigación exploró a fondo si los efectos protectores geriátricos del ayuno intermitente están relacionados con la espermidina o dependen de ella.

El estudio reveló que los niveles de espermidina aumentaron en levaduras, moscas de la fruta, ratones y humanos bajo diferentes regímenes de ayuno o restricción calórica. Los genes o fármacos que bloquean la síntesis endógena de espermidina reducen la autofagia inducida más rápidamente en levaduras, nematodos y células humanas.

Además, interferir con la vía de las poliaminas en el cuerpo puede eliminar los efectos prolongadores del ayuno sobre la longevidad y la vida saludable, así como los efectos protectores del ayuno sobre el corazón y los efectos antiartritis.

Mecánicamente, la espermidina media estos efectos induciendo la autofagia y la hipusinación del factor de iniciación de la traducción eucariota eIF5A. El eje poliamina-hipusinación es un centro regulador metabólico filogenéticamente conservado que favorece la mejora de la autofagia mediada por vía más rápida y la prolongación de la vida.

En general, el estudio sugiere que la mejora del ayuno en la longevidad y la esperanza de vida saludable en múltiples especies depende parcialmente de la modificación de la hipusinación de eIF5A dependiente de espermidina y la posterior inducción de la autofagia.