SucralosaEs un edulcorante de alta potencia. Si bien su dulzor es aproximadamente 600 veces superior al de la sacarosa, no contiene azúcar ni aporta energía, por lo que puede considerarse un producto "sin azúcar". A continuación, se presenta un análisis específico:

Sin azúcar
SucralosaEs un edulcorante sintetizado artificialmente a partir de sacarosa, pero su estructura química ha sido modificada y no pertenece a la categoría de azúcares. No se absorbe ni utiliza como los azúcares tradicionales, por lo que no causa un aumento de azúcar en sangre.

Sin energía
SucralosaContiene muy pocas calorías y es ideal para quienes necesitan controlar su ingesta calórica, como pacientes con diabetes o personas que hacen dieta. No aumenta la ingesta total de energía, a la vez que satisface la necesidad de dulzor.

Ampliamente utilizado
SucralosaSe utiliza ampliamente en alimentos sin azúcar o bajos en azúcar, como bebidas, pasteles, etc., proporcionando una opción alternativa para las personas que necesitan controlar estrictamente su consumo de azúcar.