Los aminoácidos, péptidos, proteínas y enzimas son biomoléculas que desempe?an diferentes funciones en las actividades de la vida, pero también están estrechamente relacionados e interactúan. Aminoácidos Los aminoácidos son las unidades básicas de las proteínas y también son moléculas orgánicas muy importantes en los sistemas vivos. Consiste en un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo (COOH) y un grupo R. La estructura de una cadena peptídica en la que los aminoácidos están conectados entre sí por enlaces peptídicos. En una cadena peptídica, el grupo carboxilo de un aminoácido está conectado al grupo amino de otro aminoácido a través de su enlace carbono-oxígeno. Los dos extremos de la cadena peptídica se denominan n-terminal y C-terminal. Cuando la longitud de la cadena peptídica supera los 100 aminoácidos, se forma una cadena polipeptídica. Polipéptido se refiere a una cadena peptídica compuesta de 2 a 100 aminoácidos, hormonas, enzimas, antibióticos, etc., son polipéptidos, que suelen ser más fáciles de sintetizar y modificar que las proteínas. Las proteínas son cadenas peptídicas compuestas por más de 100 aminoácidos y tienen un alto peso molecular. En las células, las proteínas pueden utilizarse como componentes estructurales. Además, las enzimas, las hormonas, los pigmentos fotosintéticos, etc., también están compuestos de proteínas. Las enzimas son catalizadores que aceleran las reacciones químicas. Son moléculas especializadas compuestas de biomoléculas como proteínas o ARN, y a menudo presentan una especificidad de sustrato muy específica.

El papel de los aminoácidos, péptidos, proteínas y enzimas en las plantas 1. Aminoácidos: Los aminoácidos pueden ser utilizados como fuente de nutrientes para que las plantas mejoren su crecimiento y desarrollo. Después de absorber los aminoácidos, las plantas pueden formar rápidamente proteínas, ácidos nucleicos y otras biomoléculas, que promueven la división celular y el crecimiento tisular de las plantas. Además, los aminoácidos en la sequía de las plantas, la sal, las bajas temperaturas y otros tipos de estrés pueden mejorar la resistencia de las plantas y promover su crecimiento. 2. Polipéptidos: Los polipéptidos son una parte importante de los reguladores del crecimiento de las plantas. Los péptidos pueden afectar la transducción de se?ales intracelulares y el crecimiento y desarrollo uniéndose a los receptores de membrana. Por ejemplo, la auxina polipeptídica y las hormonas polipeptídicas juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas y pueden promover el crecimiento de las plantas y el crecimiento de las raíces. Los péptidos también pueden jugar un papel importante en la defensa inmune de las plantas, como ser capaces de inducir la producción de sustancias antioxidantes en las plantas y mejorar la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas.

3. Proteínas: Las proteínas tienen múltiples aplicaciones en el campo de la agricultura. En el cultivo de plantas, pueden utilizarse como fertilizante para que la planta lo absorba y promueva su crecimiento. Además, algunas hormonas proteicas y auxinas desempe?an un papel importante en la regulación del crecimiento y desarrollo vegetal. Las proteínas también se utilizan ampliamente en biopesticidas y en el mejoramiento de la resistencia. 4. Enzimas: Las enzimas también son muy importantes en el campo de la agricultura. Por ejemplo, algunas enzimas pueden mejorar la fertilidad del suelo y el aprovechamiento del agua, lo que beneficia el crecimiento y desarrollo de las plantas. También existen enzimas que pueden utilizarse para la protección de las plantas y el control de plagas y enfermedades, como las hidrolasas, que reducen la resistencia de las paredes celulares vegetales, impidiendo la supervivencia de microorganismos e insectos da?inos.