Vitamina C
1. Prevención del escorbuto
La vitamina C puede promover la síntesis de colágeno, prevenir el sangrado de encías, la recesión gingival y el aflojamiento de los dientes. Por lo tanto, seguir las recomendaciones médicas de consumir vitamina C con moderación puede prevenir eficazmente el escorbuto.
2. Antioxidante
La vitamina C posee propiedades antioxidantes y puede eliminar el exceso de radicales libres en el organismo, retrasando así el envejecimiento. Además, la vitamina C también puede inhibir la síntesis de lípidos en el organismo, mantener la integridad de los vasos sanguíneos, prevenir la aterosclerosis coronaria y ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
3. Mejorar la absorción de hierro en el cuerpo.
La vitamina C puede reducir el hierro trivalente presente en los alimentos a hierro divalente, lo que facilita su absorción. Una suplementación adecuada de vitamina C puede ayudar a prevenir la anemia ferropénica.
Además, la vitamina C también fortalece el sistema inmunitario. Por lo tanto, consumir alimentos ricos en vitamina C a diario, como verduras y frutas frescas, puede contribuir a mantener una buena salud. Si los pacientes necesitan tomar medicamentos con vitamina C, deben hacerlo bajo supervisión médica para evitar molestias causadas por un consumo excesivo.