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Clorhidrato de L-cisteína monohidrato

En alimentos: promotor de la fermentación del pan, conservante. Como coadyuvante de fermentación, leche en polvo y jugos, y aditivos nutricionales alimentarios.

Aplicación: Se utiliza principalmente en medicina, cosmética, investigación bioquímica, etc. Se utiliza en el pan para promover la formación de gluten, la fermentación, la formación de moho y prevenir el envejecimiento, entre otras funciones.

    Solicitud

    1. Se puede disolver en agua, preparar en inyecciones o tabletas y el cuerpo humano lo absorbe rápidamente. Es la principal materia prima para la producción de carboximetilcisteína y acetilcisteína.

    2. En el tratamiento clínico de la leucopenia, y debido a la administración de fármacos anticancerígenos y radiofármacos para la leucopenia, así como antídoto contra la intoxicación por metales pesados. Además, se utiliza para el tratamiento de la hepatitis tóxica, la trombocitopenia y las úlceras cutáneas, y puede prevenir la necrosis hepática, el tratamiento de la bronquitis y la flema, la desintoxicación de la intoxicación por propileno y aromáticos, y la prevención de da?os por radiación.

    3. Mejorador de pan: Promueve la fermentación y previene la oxidación. En la alimentación, como acelerador de panificación, puede mejorar el sabor del pan y de los alimentos.

    4. En cosmética se puede utilizar en permanentes, protectores solares, perfumes para el crecimiento del cabello y acondicionadores para el cabello, etc.

    5, suplementos nutricionales, antioxidantes, protectores del color: se utilizan en jugo natural, para prevenir la oxidación de la vitamina C y el cambio de color.

    peculiaridad

    1. Antioxidante: El clorhidrato de cisteína monohidrato puede reaccionar con los radicales libres para reducir la reacción de oxidación en los alimentos, extendiendo así la vida útil de los alimentos.
    2. Conservación: Al inhibir el crecimiento de bacterias y moho, el monohidrato de clorhidrato de L-cisteína ayuda a mantener la frescura y el sabor de los alimentos.
    3. Mejora del sabor: el clorhidrato de L-cisteína monohidrato puede mejorar el sabor de los alimentos, mejorar el gusto y la calidad de los alimentos.

    descripción2

    Especificación

    Ensayo, p/%

    98,5 ~ 101,0

    Rotación específica αm(20℃,D)/[(°)·dm2/kg]

    +5.5~+7.0

    pH

    1,5~2,0

    cloruro, p/%

    19,8~20,8

    Pérdida por secado, p/%

    8.0~12.0

    residuo de ignición, p/% ≤

    0.10

    Transmitancia de luz, p/% ≥

    98.0

    SO4 p/% ≤

    0.03

    NH4 p/% ≤

    0.02

    Sucralosa 1txo
    Sucralosa 2p16
    Sucralosa4beg

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