01

Vanilliin - toiduvürtside kuningas

01

Sorbiinhape on looduslik orgaaniline ühend

01

Naatriumpropionaat – tavaline toidulisand

01

Naatriumdiatsetaat, omamoodi uut tüüpi teravili, toidu joogilisand

01

Naatriumbensoaat, happeline s?ilitusaine

01

Naatriumalginaat, jookide ja piimatoodete paksendaja

01

Tsitrusviljapektiin ja ?unapektiin

01

Nisiin on looduslik s?ilitusaine, mida kasutatakse toidu bios?ilitamisel

01

Naatriumglutamaat – suurendab toidu maitset

01

Metüültselluloosi kasutatakse laialdaselt

01

Maltodekstriin on t?rklise ja t?rklisesuhkru vaheline hüdrolüüs

01

?unhapet kasutatakse peamiselt toiduaine- ja farmaatsiat??stuses

01

Laktaati kasutatakse toidu s?ilitamiseks, niisutamiseks ja maitse parandamiseks

01

Happesuse regulaatorina v?ib kasutada fumaarhapet

01

Etoksükinoliin, üks parimaid s??da antioksüdante

01

Mono- ja veevaba sidrunhape ja tsitraat