010203
?unhapet kasutatakse peamiselt toiduaine- ja farmaatsiat??stuses
Kirjeldus
?unhapet kasutatakse tavaliselt ravimite, peitside ja parkainete valmistamisel, samuti kasutatakse seda tavaliselt reagendina ratseemiliste aluseliste ühendite lahutamisel. Samuti on see hapuaine toidu lisaainetes, hapukus on parem kui ?unhape, piimhape ja nii edasi. Mitmetel selle sooladel on olulised rakendused. N?iteks valmistatakse Fehlingi reaktiiv laboris kaaliumnaatriumtartraadiga, et tuvastada orgaaniliste molekulide struktuuris aldehüüdi funktsionaalrühmi. Selle kaaliumi- ja naatriumsoola nimetatakse ka Rochelle'i soolaks. Selle kristallid polariseeritakse r?hu all, et tekitada pinna m?lemas otsas potentsiaalide erinevus (piesoelektriline efekt), millest saab teha piesoelektrilisi elemente raadio- ja kaabellevi jaoks. Vastuv?tja ja pikap. Meditsiiniliselt kasutatakse skistosomiaasi raviks kaaliumantimontartraati (üldtuntud kui tartraat).
kirjeldus2
Rakendus
1. Toiduainet??stuses: seda saab kasutada jookide, lik??ride, puuviljamahlade t??tlemisel ja keetmisel ning kommide ja moosi jne valmistamisel. Sellel on ka bakterite p?rssimine ja antisepsis ning see v?ib veini valmistamisel eemaldada tartraadi.
2. Tubakat??stuses: ?unhappe derivaadid (nagu estrid) v?ivad parandada tubaka aroomi.
3. Farmaatsiat??stuses: ?unhappega segatud pastillidel ja siirupil on puuviljane maitse ning need v?ivad h?lbustada nende imendumist ja levimist organismis.
4. Igap?evane keemiat??stus: hea kompleksi moodustava ainena saab seda kasutada hambapasta valemi, vürtside sünteesi valemite ja nii edasi. Seda saab kasutada ka deodorandi ja pesuaine koostisosana. Toidu lisaainena on ?unhape meie toiduvarude oluline koostisosa. Hiina juhtiva toidu lisaainete ja toidu koostisosade tarnijana saame pakkuda teile kvaliteetset ?unhapet.
Toote spetsifikatsioon
| üksus | Indeks |
| Meeled | V?rvitu v?i valge tera |
| V?rgusilma number | ≥30 v?rgusilma |
| ?unhappe sisaldus, massiprotsent | 90±1,5 |
| Hüdrogeenitud toidu?li sisaldus, w/% | 10±1,5 |
| Plii (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| Arseen kokku, mg/kg | ≤2,0 |
| Kolooniate arv, CFU/g | ≤2000 |
| Hallitus ja p?rm, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| P?lemisj??k, W /% | ≤0,1 |