0102030405
Mannitoolimagusainepulber on suhkru kastemaitsega
Sissejuhatus
Mannitool on osmootne diureetikum, mis on inimestel metaboolselt inertne ja esineb looduslikult suhkru v?i suhkrualkoholina puu- ja k??giviljades. Mannitool suurendab vereplasma osmolaalsust, mille tulemuseks on suurenenud veevool kudedest, sealhulgas ajust ja tserebrospinaalvedelikust, interstitsiaalsesse vedelikku ja plasmasse. Selle tulemusena v?ib v?heneda ajuturse, k?rgenenud koljusisene r?hk ning tserebrospinaalvedeliku maht ja r?hk. Mannitooli v?ib kasutada ka diureesi soodustamiseks enne p??rdumatu neerupuudulikkuse tekkimist; toksiliste ainete uriiniga eritumise soodustamine; glaukoomivastase ainena; ja neerufunktsiooni diagnostilise abivahendina.
kirjeldus2
Rakendus
1. Meditsiini valdkonnas toimib mannitooli süstimine suure l?bilaskvusega antihüpertensiivse ravimina, sellel on kiire toime.
2. Toiduvaldkonnas kasutatuna on mannitool mittehügroskoopne, mis t?hendab, et see ei t?mba vett ligi ega hoia kinni. Siiski on see vees lahustuv. Seet?ttu kasutavad kommivalmistajad mannitooli k?vade kommikatete valmistamiseks ?okolaadile, suhkruvabadele toodetele ja n?ritavatele lagunevatele tablettidele. See on ka kasulik paakumisvastane aine. Mannitool on populaarne ka küpsetamisel, kuna selle k?rge sulamistemperatuur (165 kraadi Fahrenheiti j?rgi) hoiab ?ra küpsetiste inetu pruunistumise.



Toote spetsifikatsioon
Testi üksus | Standardne | Tulemus |
V?limus | Valge kristalne pulber | Valge kristalne pulber |
Analüüs (kuival alusel) | 97-102 | 99,61 |
Vesi,% | ≤0,5 | 0,08 |
Sulamistemperatuur, oC | 165-170 | 167,5 |
Nikkel, ppm | ≤1 | |
Raske sula, ppm | ≤5 | |
Spetsiifiline p??rlemine | +23-+25 | +24,3 |
Elektrijuhtivus, Hs/cm | ≤20 | 3.66 |
V?hendavad suhkrud,% | ≤0,1 | |
Endotoksiinid, EL/g | ≤2,5 | |
Kokku nr. aeroobne, cfu/g | ≤100 | |
Seened cfu/g | ≤100 | |
Escherichia coli | 25 g negatiivne | Negatiivne |
Salmonella | 25 g negatiivne | Negatiivne |
sorbitool, % | ≤2,0 | |
Isomalt,% | ≤2,0 | |
Linnased,% | ≤2,0 | |
J?reldus: ülaltoodud toode vastab standardile. |