Polüdekstroos on toorainena glükoosist, sorbitoolist ja sidrunhappest valmistatud D-glükoosi polümeer, mis formuleeritakse ja kuumutatakse kindlas vahekorras sulaseguks ning seej?rel vaakumpolükondensatsiooni teel. See on D-glükoosi polükondens...

Polüglükoos [(C6H10O5) n] on polümeer, mis koosneb teatud vahekorras segatud glükoosist, sorbitoolist ja sidrunhappest (v?i fosforhappest), kuumutatakse k?rgel temperatuuril polümerisatsiooni ning rafineeritakse ja kuivatatakse, keskmise polümerisatsiooniastmega 12, mis...

Erütritooli, looduslikku p?ritolu magusat molekuli, leidus algselt erinevates puu- ja k??giviljades, n?iteks pirnides ja arbuusides. Nelja süsinikusisaldusega suhkrualkoholina paistab see tervislike suhkruasendajate seas silma oma ainulaadsete keemiliste omaduste t?ttu...

Erütritool kui suhkrualkoholi tüüp on looduslik suhkrualkohol, mida leidub laialdaselt melonites, seentes, sojakastmes, veinis ja teistes suhkrualkoholides, nagu ksülitool, sorbitool, maltitool, on suhkru derivaat. [1] Seet?ttu tarbime me k?ik oma igap?evases toidus rohkem ...

Teie lihased lahkuvad sinust vananedes! Kui sa lihaseid ei kasvata, v?tad teistest suurema t?en?osusega kaalus juurde ning liiga kaua istudes tekib "ujumisring". Keskealised ja eakad inimesed, nagu vanemad ja vanavanemad, tunnevad sageli, et nende j?semed on n?rgad ja neil on raske trepist üles ronida, mille p?hjuseks on ka vanusega kaltsiumi kadu, mille tagaj?rjeks on luuprobleemid. Leiti, et HMBCa suudab need probleemid lahendada. Fitnessihuvilistele v?ib pakkuda lihaste tervisele m?eldud toidulisandit. Kesk- ja eakatel inimestel v?ib aidata v?ltida osteoporoosi, lihaste lagunemist;

1832. aastal avastas prantsuse keemik Michel Eug è ne Chevreul esmakordselt skeletilihastes kreatiini, mis hiljem hakati kreekakeelse s?na "Kreas" (liha) j?rgi nimetama "kreatiiniks". Kreatiin ladestub peamiselt lihaskoes, mis v?ib v?hendada lihaste v?simust ja pingeid, suurendada lihaste elastsust, muuta lihaseid tugevamaks, kiirendada valkude sünteesi inimkehas, v?hendada kolesterooli, vere lipiidide ja veresuhkru taset, aeglustada vananemist ja m?ngida rolli, kui energiavajadus on suur. Kreatiini lisamisega saab inimkeha suurendada kreatiinivarusid, parandada fosfokreatiini taset lihastes ja parandada lühiajalist k?rge intensiivsusega treeningsooritust.

HMB on inimese asendamatu aminohappe leutsiini vahemetaboliit ja inimkeha suudab v?ikese koguse HMB-d ise toota. Tavalise toitumise korral toodab inimorganism umbes 300–400 mg p?evas, millest 90% tuleb leutsiini katabolismist. HMB-d saab kasutada lihaskasvu soodustamiseks, immuunsuse suurendamiseks, kolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide taseme v?hendamiseks…

Beeta-hüdroksü-beeta-metüülv?ihapet (HMB) leidub laialdaselt tsitrusviljades, teatud k??giviljades (nt brokkolis), kaunviljades (nt lutsernis) ning teatud kalades ja mereandides. On n?idatud, et beeta-hüdroksü-beeta-metüülv?ihape (HMB) kui leutsiini metaboliit suurendab lihassünteesi, v?hendab lihaste lagunemist ja omab p?letikuvastast toimet. HMB muundamist stabiilseks β-hüdroksü-β-metüülbutüraadi kaltsiumsoolaks (HMB-CA) on laialdaselt kasutatud sporditoitumises ja muudes toitudes, millel v?ib olla eriline toitumisalane roll:

1. Kanarind: kanarind on üks populaarsemaid lihavalgulisi toite, mis on rikas k?rgekvaliteedilise valgu, madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega, mis on v?ga kasulik lihasmassi suurendamiseks.

2. L?he: l?he on kalaliik, milles on palju valku ja tervislikke rasvu (Omega-3 rasvhapped), mis aitab t?sta lihaskasvu stimuleerivate hormoonide taset, aidates samal ajal kontrollida keharasva ja edendada tervist.

Mis t?pselt on sukraloos Sukraloos on keemilisest seisukohast kunstlik magusaine. See on valmistatud sahharoosist keerukate keemiliste protsesside k?igus. See on ??rmiselt magus, 400–800 korda magusam kui sahharoos, kuid selles on peaaegu null kalorit. See omadus muudab selle toiduainet??stuses lemmikuks, eriti madala suhkrusisaldusega ja madala kalorsusega toitude otsimisel. Sukraloosil on hea stabiilsus, olgu see siis k?rge temperatuuriga keskkonnas toiduainete küpsetamiseks v?i madalal temperatuuril jahutatud toidu s?ilitamise protsessis, see v?ib s?ilitada oma magusad omadused, seda ei ole lihtne laguneda ja rikneda.