IFT korraldab Food Technologists Institute ja see toimub igal aastal erinevas Ameerika ühendriikide linnas. N?itus on pika ajalooga ja seni toimunud 71. korda. Tegemist on laiaulatusliku ja prestii?se rahvusvahelise toidu lisaainete, toidu koostisosade ja tehnoloogia erialan?ituse ja t??stuse üritusega Ameerikas, n?itus koondab toiduainet??stuse ülemaailmsete teaduslike ja tehnoloogiliste saavutuste uue olukorra toodetesse, kajastab toiduainet??stuse arengu suunda ja dünaamikat ning esindab maailma toiduteaduse ja -tehnoloogia t??stuse arengusuundi.

N?itusel tervikuna on tunda, et inimeste voog on v?ike ja tehas p?hineb p?him?tteliselt vanadel klientidel. Boksi asukohta silmas pidades on soovitatav seda kohandada otse n?ituse poolelt, et m?ju oleks parem rahvusvahelisel n?itusealal.

Lisaks on USA avar ja h?redalt asustatud ning reisijuhi s?nul on fitnessi nimel jooksvaid inimesi n?ha igal pool. Supermarketites müüakse ka rohkem erinevaid tervisetooteid, nagu kasulikud seened, siidpeptiidipulber, lambaplatsenta, kollageenipulber, valgupulber, polüfenoolid, luteiin ja muud tooted. Seega on funktsionaalse toidu koostisosade turg tohutu. V?ga populaarsed tooted on ka magusained sukraloos, stevia ja mungapuuvili.

Ameerika ühendriikides on k?rgelt arenenud kaasaegne turumajandus, tema SKT ja v?liskaubandus on maailmas esikohal ning seal on suhteliselt terviklik makromajanduslik reguleerimis- ja kontrollisüsteem. USA Kaubandusministeeriumi statistika j?rgi oli 2017. aasta jaanuarist aprillini kaupade impordi- ja ekspordimaht USA-s 1 232,74 miljardit USA dollarit, mis on 7,0% kasv v?rreldes eelmise aasta sama perioodiga (sama ka allpool). Kaubavahetuse puuduj??k oli 62,61 miljardit USA dollarit, kasvades 12,9 protsenti. Kaubavahetuse puuduj??k oli 239,09 miljardit USA dollarit, kasvades 8,4%. Aasta esimese nelja kuuga ulatus kahepoolne kaupade import ja eksport USA ja Hiina vahel 185,15 miljardi dollarini, kasvades 9,0%. Nende hulgas oli USA eksport Hiinasse 39,34 miljardit USA dollarit, kasvades 16,2%, moodustades 7,9% USA koguekspordist, kasvades 0,6 protsendipunkti; USA importis Hiinast 145,82 miljardit USA dollarit, kasvades 7,2%, moodustades 19,8% USA koguimpordist, mis moodustab sama osa eelmise aasta sama perioodiga. USA kaubavahetuse puuduj??k oli 106,48 miljardit USA dollarit, kasvades 4,2%. Hiina oli aprilli seisuga USA suurim kaubanduspartner, suurim eksporditurg ja suurim impordiallikas.