B3-vitamiin, tuntud ka kui niatsiin, on vees lahustuv vitamiin, mis t?idab organismis mitmesuguseid olulisi füsioloogilisi funktsioone, peamiselt toiduga omastatuna. Niatsiinirikkad toidud h?lmavad liha, linnuliha, kala, piimatooteid, p?hkleid, t?isteratooteid ja kaunvilju.

8. oktoobril 2024 avaldasid Jiangnani ülikooliga seotud Wuxi viienda haigla teadlased ajakirjas BMC Public Health artikli "Niatsiini tarbimise ja metaboolse düsfunktsiooniga seotud seos. Steatootiline maksahaigus: riikliku tervise- ja toitumisuuringu tulemused".

Uuring n?itas U-kujulist korrelatsiooni niatsiini tarbimise ja MASLD levimuse vahel ning MASLD levimus v?henes j?rk-j?rgult koos niatsiini tarbimise suurenemisega, kusjuures madalaim levimus oli 23,6 mg p?evas.

Uuringu jaoks analüüsisid teadlased seost niatsiini tarbimise ja MASLD levimuse vahel 2946 riikliku tervise- ja toitumisuuringu (NHANES) kohordis, kelle keskmine vanus oli 37 aastat, 48 protsenti meestest ja 1385 MASLD-ga osalejast, kes koguti toitumisintervjuude kaudu.
K?igi osalejate seas oli niatsiini keskmine p?evane tarbimine 22,6 mg, samas kui MASLD-ga patsientidel oli niatsiini keskmine tarbimine v?iksem, keskmiselt 19,2 mg p?evas.
P?rast segavate teguritega kohandamist leiti analüüsis U-kujuline seos niatsiini tarbimise ja MASLD riski vahel, kusjuures MASLD levimus v?henes j?rk-j?rgult, kui niatsiini tarbimine suurenes, kuni j?udis k??ndepunktini 23, 6, misj?rel MASLD levimus j?rk-j?rgult suurenes.
See viitab sellele, et niatsiini tarbimise suurendamine v?ib v?hendada MASLD levimust, mis on madalaim 23,6 mg p?evas.