Naatriumhüaluronaadi kasutamine tervislikus toidus
Toidukvaliteediga hüaluroonhappe tooraineid on v?listurgudel laialdaselt kasutatud erinevates jookides ja tervishoiutoodetes. Jaapanis ei kasutata hüaluroonhapet mitte ainult tervislikus toidus, vaid laialdaselt ka tavalistes toitudes, nagu joogid, kummikommid ja moosid. Ameerika ühendriikides kasutatakse hüaluroonhapet peamiselt toidulisandina.
2008. aasta mais kiitis tervishoiuministeerium heaks naatriumhüaluronaadi kui "uue ressursi toidu", mille kasutamine on piiratud tervisetoidu toorainena ja tarbimiskogus peaks olema alla 200 mg p?evas;
Tuginedes heakskiidetud kasutamisele teistes riikides ja rahvusvahelistes organisatsioonides, kiitis riiklik tervisekomisjon 7. jaanuaril 2021 v?lja 15 erinevat tüüpi "kolme uut toiduainet" (nt tsikaadi?ieliste viljade üksus (kunstlikult kasvatatud)) (2020. aasta teadaanne nr 9) uueks naatriumhüaluroonhappeks. Teatas naatriumhüaluronaadi laialdasemast kasutamisest piimas ja piimatoodetes, jookides, alkoholis, kakaotoodetes, ?okolaadis ja ?okolaaditoodetes (sh kakaov?i?okolaad ja tooted), kondiitritoodetes, külmutatud jookides.
Teatises juhiti t?helepanu ka sellele, et imikuid, rasedaid ja rinnaga toitvaid naisi ei tohi tarbida ning vastavate toodete etikettidel ja juhenditel peaks olema selgelt m?rgitud ebasobiv populatsioon ning soovitatav annus ≤200 mg/??p?evas.
Seisuga 12. september 2024 oli Hiinas heakskiidetud naatriumhüaluronaati sisaldavate tervisetoitude arv 62, sealhulgas 61 kodumaist ja 1 imporditud.
Funktsioonin?ue
Tervishoiufunktsioon keskendub peamiselt naha niiskuse parandamisele ja luutiheduse suurendamisele. Vaadake üksikasju j?rgmiselt jooniselt
Annustamisvormi jaotuse analüüs
Heakskiidetud tervisetoidu ravimvormid on kontsentreeritud pulbri/graanulite, tablettide, kapslite ja suukaudse vedelikuna. Nende hulgas said enim koosk?lastusi pulbertooted, 21.
62 heakskiidetud tervisetoidus ei ole naatriumhüaluronaat sageli üks tervisetoidu tooraine ja seda segatakse tavaliselt teiste toorainetega.
Naha niiskust parandava tervisefunktsiooniga toodetes on naatriumhüaluronaadiga tavaliselt kasutatavad toorained kollageen, C-vitamiin, E-vitamiin jne.
Toodete hulgas, mille tervisefunktsioon on luutiheduse suurendamine, on tavaliselt kasutatavad toorained koos naatriumhüaluronaadiga kondroitiinsulfaat, glükoosamiinvesinikkloriid/sulfaat, kaltsiumkarbonaat jne.
Signatuurkoostisosade analüüs Toote tunnuskoostisosad on p?hitoorainetes sisalduvad iseloomulikud koostisosad, mis on oma olemuselt stabiilsed, t?pselt kvantifitseeritavad ja selgelt korrelatsioonis toote funktsiooni v?idetega. Hüaluroonhapet/naatriumhüaluronaati sisaldava tervisetoiduühendi koostise erinevuse t?ttu analüüsitakse peamiselt toote tunnuskoostisosi, millel on kaks funktsiooni: naha niiskuse parandamine ja luutiheduse suurendamine, nagu on n?idatud j?rgmises tabelis.