Beeta-hüdroksü-beeta-metüülv?ihapet (HMB) leidub laialdaselt tsitrusviljades, teatud k??giviljades (nt brokkolis), kaunviljades (nt lutsernis) ning teatud kalades ja mereandides. On n?idatud, et beeta-hüdroksü-beeta-metüülv?ihape (HMB) kui leutsiini metaboliit suurendab lihassünteesi, v?hendab lihaste lagunemist ja omab p?letikuvastast toimet. HMB muundamist stabiilseks β-hüdroksü-β-metüülbutüraadi kaltsiumsoolaks (HMB-CA) on laialdaselt kasutatud sporditoitumises ja muudes toitudes, millel v?ib olla eriline toitumisalane roll:

1, mida kasutatakse lihaste kasvu soodustamiseks, immuunsuse suurendamiseks, kolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) taseme v?hendamiseks kehas, et v?hendada südame isheemiat?ve ja südame-veresoonkonna haiguste esinemist, aga ka suurendada inimese l?mmastiku sidumise v?imet, s?ilitada valgu taset kehas;

2, v?ib lisada jookidele, piimale ja piimatoodetele, kakaotoodetele, ?okolaadile ja ?okolaaditoodetele, kommidele, küpsetistele, eridieettoidule, soovitatav kogus on endiselt ≤3 g/p?evas; 3, Ameerika ühendriikide Toidu- ja Ravimiameti GRAS-i tunnustamine, meditsiinilise toitumise toidu ja eritoitude kasutamise ulatus. Hiina ?Toiduohutuse riikliku standardi sporditoidu üldreeglid” (GB 24154-2015) tabelite 2 ja 3 kohaselt v?ib kiiruse ja j?uga sporditoitumistoodetele lisada 1–3 g p?evas.