Lükopeen (LYC), karotenoid, on rasvlahustuv pigment, mida leidub peamiselt tomatites, arbuusis, greibis ja teistes puuviljades ning mis on küpsete tomatite peamine pigment. Lükopeenil on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas vabade radikaalide püüdmine, p?letiku leevendamine, glükoosi ja lipiidide ainevahetuse reguleerimine ning neuroprotektiivne toime.

Hiljuti avaldasid Shanxi Meditsiiniülikooli teadlased ajakirjas Redox Biology artikli pealkirjaga "Lükopeen leevendab vanusega seotud kognitiivset defitsiiti maksa-aju aktiveerimise kaudu. Uurimist?? fibroblastide kasvufaktori-21 signaaliülekande kohta".

Uuringud on n?idanud, et lükopeeni lisamine 3 kuu jooksul v?ib hiirtel aju vananemist edasi lükata ja leevendada vanusega seotud kognitiivseid kahjustusi ning lükopeen parandab neuronite degeneratsiooni, mitokondriaalset düsfunktsiooni, sünaptilisi kahjustusi ja soodustab sünaptiliste vesiikulite sulandumist vananevatel hiirtel.

Lisaks aktiveeris lükopeen vananevatel hiirtel maksa-aju telje FGF21 signaaliülekannet, soodustades seel?bi neurotransmitterite vabanemist, suurendades mitokondriaalset ATP taset ja soodustades sünaptiliste vesikulaarsete fusiooni. See viitab sellele, et FGF21 v?ib olla terapeutiline sihtm?rk toitumisalastes sekkumisstrateegiates, et edasi lükata aju vananemist ja parandada vanusega seotud kognitiivseid h?ireid.

Vananemise, aju vananemise ja mitokondriaalse düsfunktsiooni üks olulisemaid tegureid on teadlased leidnud, et lükopeeni lisamine v?ib parandada mitokondriaalset morfoloogilist kahjustust ja p??rata tagasi vananemisest tingitud mitokondriaalse elektronide transpordiahela kompleksi taseme, soodustada ATP tootmist, mis n?itab, et lükopeenil on mitokondriaalse funktsiooni kaitsev toime.

L?puks viisid teadlased l?bi ka in vitro katseid ja leidsid, et lükopeen suurendas maksarakkude v?imet toetada neuroneid, sealhulgas parandas rakkude vananemist, parandas mitokondrite funktsiooni ja suurendas neuronite aksonite pikkust.

Kokkuv?ttes n?itavad tulemused, et lükopeeni lisamine v?ib hiirtel aju vananemist edasi lükata ja vanusega seotud kognitiivseid h?ireid ennetada, osaliselt seet?ttu, et lükopeen aktiveerib hepatoaju telje FGF21 signaaliülekannet, mis viitab sellele, et FGF21 v?ib olla potentsiaalne terapeutiline sihtm?rk toitumisinterventsioonides, et leevendada vananemise ja vanusega seotud neurodegeneratiivsete haiguste p?hjustatud kognitiivseid h?ireid.