Uuringud n?itavad, et rohkema taimse valgu s??mine aitab pikendada eluiga, mida suurem on taimse valgu tarbimine, seda aeglasem on bioloogiline vananemine, samuti on loomse valgu asendamine m?ne taimse valguga seotud vananemise edasilükkamisega.

Lisaks vahendavad seost taimsete valkude ja bioloogilise vananemise vahel osaliselt seerumi GGT, ALT ja AST.

Uuringu jaoks analüüsisid teadlased ühendkuningriigi Biobanki andmebaasis 79 294 osalejat, keskmine vanus 56 aastat, 47% meessoost, kogusid küsimustike abil toitumisalast teavet ja hindasid taimsete valkude, loomsete valkude tarbimist ning analüüsisid seost taimsete ja loomsete valkude tarbimise ja bioloogilise vananemise vahel.

Tulemused n?itasid, et suurem taimse valgu tarbimine oli negatiivses korrelatsioonis HKDM-BA, HPA ja HAL-iga ning positiivses korrelatsioonis LTL-iga.

T?psemalt, need, kes tarbisid k?ige rohkem taimset valku, olid seotud 17%, 14%, 10% madalama HKDM-BA, HPA, HAL-i ja 6% suurema LTL-i t?en?osusega v?rreldes nendega, kes tarbisid k?ige v?hem taimset valku.

Juhuslikult avaldasid USA p?llumajandusministeeriumi Harvardi ülikooli inimtoitumise vananemise uurimiskeskuse teadlased 2024. aasta jaanuaris ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition artikli pealkirjaga "Toiduvalgu tarbimine keskeas seoses tervisliku vananemise tulemustega. tulevasest ?dede terviseuuringu kohordist".

Uuring n?itas, et taimse valgu tarbimist seostati pikema tervisliku elueaga, kusjuures need, kes s?id keskeas rohkem taimset valku, elasid 46% t?en?olisemalt hilisemas elus pika ja tervena kui need, kes s?id v?hem, ning 10 grammi taimse valgu tarbimist p?evas seostati 35% suurema t?en?osusega elada pikka ja tervet elu.

?