Mis t?pselt on sukraloos Sukraloos on keemilisest seisukohast kunstlik magusaine. See on valmistatud sahharoosist keerukate keemiliste protsesside k?igus. See on ??rmiselt magus, 400–800 korda magusam kui sahharoos, kuid selles on peaaegu null kalorit. See omadus muudab selle toiduainet??stuses lemmikuks, eriti madala suhkrusisaldusega ja madala kalorsusega toitude otsimisel. Sukraloosil on hea stabiilsus, olgu see siis k?rge temperatuuriga keskkonnas toiduainete küpsetamiseks v?i madalal temperatuuril jahutatud toidu s?ilitamise protsessis, see v?ib s?ilitada oma magusad omadused, seda ei ole lihtne laguneda ja rikneda. See annab toidutootjatele suure mugavuse tootearendus- ja tootmisprotsessis, et nad saaksid paindlikumalt arendada erinevaid toiduaineid vastavalt tarbija maitsele. Imikud ja v?ikelapsed on kriitilises kasvu- ja arenguperioodis, nende kehafunktsioonid ei ole veel t?ielikult küpsed, eriti seedesüsteem ja ainevahetussüsteem. T?iskasvanutega v?rreldes on imikute ja v?ikelaste elundid, nagu maks ja neerud, v?hem v?imelised detoksifitseerima ja v??raineid v?ljutama. Seet?ttu tuleb nende tarbitav toit, olgu see siis p?hitoit v?i vahepala, valida eriti hoolikalt. Imikute ja v?ikelaste maitsesüsteem on samuti arenguj?rgus, liiga magus ja rasvane toit v?ib m?jutada nende maitseomaduste normaalset arengut, mille tulemuseks on maitse-eelistuste kallutatus tulevikus, suureneb toiduvalitsemise, pooliku toidu risk. Samas peaks imikute ja v?ikelaste toitumine olema tasakaalustatud toitumise esmane eesm?rk, et tagada nende kasvuks ja arenguks piisavad ja sobivad toitained. Sukraloosi kasutamine imikute toidus Praegusel imikute toiduturul ei ole sukraloos haruldane. M?ned beebiküpsised, puuviljapüree, jogurt ja muud suupisted lisavad sageli maitse parandamiseks sukraloosi, et see oleks rohkem koosk?las laste maitse-eelistustega. Tootjate jaoks v?ib sukraloosi lisamine ühelt poolt v?hendada sahharoosi sisaldust toodetes, vastates turu n?udlusele madala suhkrusisaldusega toiduainete j?rele; Teisest küljest, kasutades sukraloosi k?rgeid magususomadusi, saab ideaalse magususefekti saavutamiseks lisada vaid v?ikese koguse, kontrollides nii toote kuumust. See rakendus pole aga vastuoluline. Kuigi sukraloosi ohutust t?iskasvanute toidus on laialdasemalt tunnustatud, on imikute ja v?ikelaste erirühma jaoks selle ohutuses endiselt vastuolulist ruumi. M?ned uuringud on mures, et imikute ja v?ikelaste sukraloosi sisaldavate toitude pikaajaline tarbimine v?ib m?jutada nende soolestiku mikrofloora tasakaalu, mis omakorda v?ib m?jutada nende üldist tervist. Uus laste suupistete standard m??rab kindlaks sukraloosi kasutamise piirid. Uus laste suupistete standard s?testab selged ja üksikasjalikud s?tted sukraloosi kasutamise kohta imikute ja v?ikelaste toidus. Esiteks on eri vanuses imikute ja v?ikelaste puhul standard kihistunud. N?iteks imikute ja v?ikelaste puhul vanuses 0–3 aastat, kuna nende keha on hapram, on standardsed piirangud sukraloosi kasutamisele rangemad ning m?nes suuremas imikute toidukategoorias on sukraloosi lisamine selges?naliselt keelatud. Kuigi 3–6-aastastele lastele on sukraloos m?nes suupistes lubatud, on kehtestatud ka range maksimumkogus. See annus m??ratakse p?rast p?hjalikku teaduslikku uurimist ja eksperimentaalset kontrolli, et tagada laste maitsevajaduste samaaegne rahuldamine ja nende tervise maksimaalne kaitse.

Pidades silmas uue standardi kohaselt imiku toidus sisalduva sukraloosi keerukust, peavad vanemad olema oma lastele suupisteid valides ettevaatlikumad. Esiteks v?ta harjumus toidum?rgiseid hoolikalt kontrollida. Tutvuge toidu koostisosade loendiga, et teada saada, kas sukraloos sisaldab ja kui palju seda on. Proovige valida naturaalne, ilma lisanditeta v?i v?hem imikutoite. N?iteks v?rske puuvilja valimine lapse vahepalaks on ühtaegu tervislik ja toitev ning v?ldib tarbetute lisaainete tarbimist. Kui valite t??deldud toidud, eelistage neid, mis vastavad uutele laste suupistete standarditele ja j?rgivad rangelt sukraloosi kasutamist. Kokkuv?te Laste suupistete uue standardi kasutuselev?tt on m??ratlenud selge piiri sukraloosi kasutamisel imikute ja v?ikelaste toidus. See meede on imikute ja v?ikelaste tervisliku kasvu tagamiseks v?ga oluline. Nii toidutootjad kui ka lapsevanemad peaksid sellele standardile aktiivselt reageerima ja j?rgima ning ühiselt looma lastele tervisliku ja turvalise eluruumi, et nad saaksid areneda.