Ksülitooli kalorilised omadused

Kalorsusv??rtus

Iga gramm ksülitooli sisaldab ligikaudu 2,4 kcal (v?i 10,04 kJ) ja 60% sahharoosi kalorikogusest (4 kcal/g).

Kuigi see on klassifitseeritud madala kalorsusega magusaineks, ei ole see nullkaloriline ja liigne tarbimine v?ib ikkagi energiat koguda.

M?ju mehhanism kaalule

Ei vii kergesti rasvumiseni

Madala kalorsusega asendusv??rtus

Sahharoosi asendamine ksülitooliga v?ib v?hendada kalorite tarbimist umbes 40% v?rra ja aidata kontrollida üldist energiabilanssi.

Vere glükoosisisaldust stabiliseeriv toime

Glükeemiline indeks (GI) on ??rmiselt madal, mis hoiab ?ra rasvade sünteesi kiirenemise, mis on p?hjustatud veresuhkru j?rsust t?usust.

Ainevahetuslik spetsiifilisus

Ainevahetuse algstaadiumis ei ole insuliini osalemine vajalik, mis v?hendab rasva kogunemise ohtu.

V?imalik kaalut?usu oht

Liigse tarbimise tagaj?rjed

Kui p?evane tarbimiskogus ületab 50 grammi, v?ivad liigsed kalorid muutuda rasvaks, mis v?ib pikas perspektiivis viia rasvumiseni.

Kliiniline t?helepanek: Liigne tarbimine v?ib viia vere triglütseriidide taseme t?usuni, soodustades kaudselt vistseraalse rasva kogunemist.

Kompenseeriv s??mine

M?ned inimesed kaotavad "suhkruvaba" sildi t?ttu valvsuse ja tarbivad kalorikontrolli efekti kompenseerimiseks rohkem rasvarikkaid toite.